Важный вопрос, зайдите, пожалуйста. Отек Квинке

Девочки, понимаю, что вопрос не для решения на Советчице. Но может кто нибудь что то подскажет.
Дано (коротко): ребенок, 1,6 года, дисбактериоз (в кале клабсиэлла окситока, требует обязательного лечения), одно из назначений - креон. Успели ввести только его.
Приняли вчером 2 раза, утром 1 раз, и в 11 часов. В 12:20 ребенок выклянчил у старшей 2 семечки подсолнуха (фабрично уже очищеных), с моего разрешения. До этого за месяц пробовал одну семечку (чистили сами). На подсолнечное масло все ок.
В 12:30 отёк Квинке (веко, щека, покраснела шея). Это ппц, отек за несколько секунд. Скорая.
В приемном покое грешат на креон. Гастроэнтеролог говорит была в его практике аллергическая реакция на креон, но она безумно редкая. Лечение через неделю продолжать.
Педиатр говорит скорее всего на семечки (ну и что, что раньше давали, разные производители по разному обрабатывают). Лечение креоном через неделю продолжать. Под рукой ампула дексометазона на всякий случай.

Вдруг кто в курсе подобных аллергический реакций. Не дай Бог конечно. Ваше мнение, на что могла быть скорее всего?

Почему спрашиваю? До ужаса боюсь давать креон. А он нужен.

П.с. семечки ребенок регулярно не ест, это разовые случаи. О том, что их рано давать я знаю. Когда разрешила ему дать пару семечек, очень мне было неспокойно (зачем я это разрешаю?). Материнское чутье или не знаю.

Ваше мнение, пожалуйста, по теме