Меряю от 0• 12 июля 2020
Ненавижу варить суп
потратить полдня,чтобы простоять у плиты,пока все почистишь,потом все надо нарезать,обжарить,потом ещё и убирать весь этот бардак.не знаю,неужели реально есть люди,которые получают удовольствие от приготовления,например борща
показать весь текст
109
0
так пена опускается, пока вы там вспомнили, и суп мутнеет. опять надо добавить холодной моды, чтобы она поднялась на поверхность, опять вспоминать ее снять вовремя.. такое
Ответ дляВоздух в банке
Первое зачем вы верите такую советскую баланду? Во вторых зачем вы вообще верите первое если вы это не любите?
Верите в мифы, что жиденькое нужно для желудочка?
к чему эти самопожертвования? Кому нужны эти борщи? Смешно просто
Мы не едим первого на постоянной основе
Может пару раз в месяц под настроение как основное блюдо муж варит французкий луковый суп или мисо, я супер редко азиатские том ям и фо бо или коем чаудер, дети пару раз в год могут попросить касуэлу или крем суп и лосося, но это никогда столько времени как вы жалуетесь не занимает
Верите в мифы, что жиденькое нужно для желудочка?
к чему эти самопожертвования? Кому нужны эти борщи? Смешно просто Мы не едим первого на постоянной основе
Может пару раз в месяц под настроение как основное блюдо муж варит французкий луковый суп или мисо, я супер редко азиатские том ям и фо бо или коем чаудер, дети пару раз в год могут попросить касуэлу или крем суп и лосося, но это никогда столько времени как вы жалуетесь не занимает
Нам вас не понять
если у вас так много времени и сил уходит на зажарку, потратьте один час , сделайте ее много и заморозьте порционно уже готовую, зажаренную
Так смешно это читать. Я писала выше потратила на борщ максимум 15 минут,это чистка мытье и еще в магазин сходила за сметаной. Пены у меня нет, не знаю почему,может от воды зависит или от мяса. Я не бегаю, варится всегда на маленьком огне. Воду не доливаю никогда, она у меня никуда не девается, потому что не кипит бурно.))
Жарить, одну сковородку замараете, еще 2 минуты помыть. Чистить, минут 10, порезать еще 5..10. Откуда пол дня?
Вчера варила борщ час
Разморозила свинину.
Порезала, кинула в кипяток подсоленный.
Когда закипело- поснимала пенку
Тем веременем чищу овощи: лук, морковку, буряк.
Все это на сковороду. Помешиваю периодически.
Чищу картошку, режу, кидаю к мясу.
Потом капусту.
Потом когда все готово кидаю зажарку овощную.
И Торчин заправку с болгарским перцем
И варю еще 5 минут
Обьедение
Муж обожает мой борщ!!
Разморозила свинину.
Порезала, кинула в кипяток подсоленный.
Когда закипело- поснимала пенку
Тем веременем чищу овощи: лук, морковку, буряк.
Все это на сковороду. Помешиваю периодически.
Чищу картошку, режу, кидаю к мясу.
Потом капусту.
Потом когда все готово кидаю зажарку овощную.
И Торчин заправку с болгарским перцем
И варю еще 5 минут
Обьедение
Муж обожает мой борщ!!
Доливать холодной воды, это вообще трешь. Еще со времен союза помню заповедь,не доливать, так учили, а особенно холодную воду.
Покупаю замороженные овощные смеси для супа.
Чищу только картофель - 1-2 минуты.
На бульонах моя семья супы не ест вообще.
Суп сварить - макс полчаса времени, макс 3 минуты моего участия.
Чищу только картофель - 1-2 минуты.
На бульонах моя семья супы не ест вообще.
Суп сварить - макс полчаса времени, макс 3 минуты моего участия.
Нет, это самый что ни на есть борщ ) просто процесс термообработки сокращается до минут. А процедура и последовательность такая же - как в кастрюле.
Если Вы варите так, что у Вас подгоревгие продукты по всей плите, конечно нужно мыть. Я протираю тряпочкой, у меня на это уходит ровно минута
Многие готовят на большом огне, поэтому должны постоянно следить, видимо. У меня большая конфорка для чайника или закипятить много воды сразу. Ещё 2 средних и 1 маленькая. Большинство блюд готовлю на самом маленьком огне каждой из конфорок. Тогда можно спокойно их оставлять ’самих’ 
Для этого нужно стоять над супом? Нельзя зайти в кухню, долить воды и уйти заниматься чем-то другим?
Я сливаю первую воду вместе с пеной, промываю мясо и заливаю чистую воду. Но если Вам хочется стоять -стойте, конечно, никто Вам не запретит
Борщ готовлю ровно за 40 минут. Варю в скороварке. Не вижу проблемы. Борщ обычно Варю на 2-3 дня.
Это же удобно. Пока жарится, к примеру, лук, моешь посуду. У меня мама всегда посуду складировала во время готовки. В результате вся кухня заставлена, к мойке не подберешься, час еще убирать нужно.
возможно, в вашем возрасте, свекруха была ваще агонь и попроворней вас.
а вы, как доживёте до её лет, вот тогда и посмотрите сколько по времени варите борщ и будете ли варить его .
а вы, как доживёте до её лет, вот тогда и посмотрите сколько по времени варите борщ и будете ли варить его .
Ну так разбросайте этот час на все супы и получится совсем не 15 минут на суп
И свежепочищенные и нарезанные овощи полезнее замороженных. Для очень занятых и много работающих хозяек это выход, конечно. Я замораживаю нарезанную свеклу, если на 1 борщ ее много, и сезонные овощи с огорода - спаржевую фасоль, горошек, зелень. И варю суп на 2 дня, борщ на 3, буду я еще каждый день этим заниматься, надоело.
И свежепочищенные и нарезанные овощи полезнее замороженных. Для очень занятых и много работающих хозяек это выход, конечно. Я замораживаю нарезанную свеклу, если на 1 борщ ее много, и сезонные овощи с огорода - спаржевую фасоль, горошек, зелень. И варю суп на 2 дня, борщ на 3, буду я еще каждый день этим заниматься, надоело.
Мой опыт мне доказал, что нет. Когда разделяешь процессы и каждый делаешь отдельно, времени меньше уходит и воды, например. У нас посудомойки нет, помыть посуду один раз в день удобнее, чем каждый раз.
А я стою,так как ненавижу готовку, и готовлю сразу всё!
Варится суп, тут же котлеты жарю, тут же оладки и компот варится. Зато потом свобода!!!
Варится суп, тут же котлеты жарю, тут же оладки и компот варится. Зато потом свобода!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу