Капитошечка• 24 июля 2020
Заготовки на зиму
Делаю вкуснятину из кабачков, моркови,лука и томата или помидоров. .обычно тушу и добавляю чуток сметаны.а сейчас очу закрыть на зиму . Допустимо ли то делать со сметаной или не катит?
17
0
Зачем такое закручивать? Заморозьте кабачки, все остальные продукты доступны зимой в свежем виде.
3кг.кабачков, 5 шт.сладкого перца, 1-2 шт. горького перца, 2 головки чеснока. Кабачки режем соломкой. Перцы и чеснок помолоть или в блендере или в мясорубке. Смешать с кабачками и добавить: 250гр.сахара, 250гр.раст.масла, 125гр.уксуса, 2 стол.лож. соли и 450гр.томатной пасты. Всё смешать и дать постоять три часа. После ставим на огонь и варим 49мин. Разложить в стерильные банки и закатать. Острого перца давать по желанию. Так как у меня любят острое, я даю больше чем в рецепте
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу