сЛАдКОежКА• 17 августа 2020
Какие у вас фишки приготовлении еды?
У меня что котлеты большие( размером с котлету по- киевски), что вареники большие. Сьел 2 штуки и наесться можно. Как не пыталась сделать милипиндричней, а не получается.
Что у вас эксклюзивного?
Что у вас эксклюзивного?
показать весь текст
84
2
Я так маме вожу и свекрови продукты: котлеты, тефтели, голубцы, вареники, перец фаршированный, фрикадельки на суп.
почитать советчицу, то тут большинство живут на кухне: говорят #амненравитсяготовить. Только чего ж тогда они ноют ’как я устала’ 
#ничегонепонимаю
Ответ дляНе умею мерить
почитать советчицу, то тут большинство живут на кухне: говорят #амненравитсяготовить. Только чего ж тогда они ноют ’как я устала’ #ничегонепонимаю
Именно потому что я не люблю готовить, я делаю все очень быстро. В процессе ухожу из кухни, над кастрюлями никогда не стою, нет у меня такого хобби.
Так и я такая же: если я устаю, то пересматриваю где и что можно минимизировать и сократить. И я из тех кто борщ варит 30 минут, а не стоит над гречневой кашей час!!!!
Вот встала в 7.30: уже и оладьи нажарила, и убрала после себя, накрасилась, оделась, допиваю чай и иду на работу
Вот встала в 7.30: уже и оладьи нажарила, и убрала после себя, накрасилась, оделась, допиваю чай и иду на работу
И я, только сейчас безработный. Ненавижу я эту профессию еще больше чем кухню. Мама главным всю жизнь была, я по складу. Сейчас в поисках себя, крышу рвет, но назад не тянет. Не тяжело вам сейчас?
Кстати про гречневую кашу. Вечером заливаю водой 1:2 , утром включаю плиту пока закипит остаток воды на дне 1-2 мин, выключаю, перемешиваю. Минут 10парится и готово. Пушистая, рассыпчатая
Моё быстроблюдо: в сотейнике обжарить курицу( бёдра, ножки) с двух сторон с лучком, прямо туда воду, гречку, грышкой накрыть на маленький огонь и забыть на полчаса; 2. Картошку кружочками и с курицей в большой миске смешать с тем, что есть дома ( соевый соус, немного сметанки, резаный лук, кетчуп, короче, что любите) в вашу форму и в духовку, если филе, то немного воды добавить, подготовка занимает минут 15. Фондан, узнала, что тесто на него может стоять в холодильнике до двух суток, наколотила и порционно пеку
Ответ дляБабка в тапках
У меня эксклюзивно готовит муж, вот такая фишка 
У меня тоже муж больше готовит)) он инициатор, постоянно эксперементирует) а я обычно на кухне помощник ’принеси-подай-убери’ 
он не повар, просто спортсмен
он не повар, просто спортсмен
Я промываю 1-2 минуты; залила водой, 2 минуты закипела, накрыла крышкой и 10 минут занимаюсь другими делами (например пожарить битки). Потом добавляю кусочек масла, накрываю крышкой и через 5 минут подаю к столу. Вот и ужин за 15-20 минут :)
Но тут в тренде жить на кухне
Но тут в тренде жить на кухне
Ответ дляПервая ласточка инфляции
Поделитесь названием ваших блюд для СВЧ.
В СВЧ готовлю мясо, рыбу (рыбу чаще), картофель, овощи. Названий особых нет, все простое без наворотов
Ответ длявсемВсёИмного
Котлеты и вареники размером с ладонь это эксклюзив?
Мда, как же я отстала от современной эксклюзивной кухни
Мда, как же я отстала от современной эксклюзивной кухни
Да, мой личный стиль.
Ответ дляЗакусенец
Вареники и котлеты готовлю пару раз в год, все фишки - готовка быстрых блюд, причём полуфабрикаты неприемлю
, все фишки - готовка быстрых блюд, причём полуфабрикаты неприемлю
Поделитесь блюдами))
Здравствуйте. А с вечера заливаете кипятком или холодной водой? И если кипятком укутываете потом или нет? И солите когда потом или сразу?
Здравствуйте) с вечера обычной холодной и сразу солю. Утром после закипания воды(её почти не останется, но вы поймёте по звуку и пар пойдет) выключаю плиту , перпмешиваю и просто закрываю крышкой, оставляю на плите до остывания. Но у меня плита электрическая, она какое-то время тепло сохраняет. Хотя большой разницы не вижу, потому что гречка уже итак почти готова. Можно взять толстостенную кастрюлю с плотной крышкой, тоже хорошо тепло держит. Минут через 15 могу ещё раз перемешать. Мне кажется она от перемешивания пушистее становится. Важно чтобы вся вода испарилась.
Я не пыталась никого обидеть. Персонально не писала никому. Высказала свое мнение о приготовлении. Это запрещено?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу