Инста_Богиня• 23 августа 2020
Придумала блюдо, получилось вкусно
В холодильнике была капуста, я разделала ее на лепестки как для голубцов, отварила, потом каждый лепесток свернула конвертиком и обжарила в кляре. Вкусно очень получилось! Как раз сейчас по бюджету нормально!
18
0
Из шляпок вешенки тоже отлично получается так.Отбить и в кляре обжарить.А ножки грибов на суп или подливу.
Это капустный шницель, помню его впервые попробовала в школьной столовой в 1972 году. 
Обжарен был в сухарях и со сметанкой.
Обжарен был в сухарях и со сметанкой.
я делаю так: 3 стол. ложки пшеничной муки, 60г. молока или сметана +вода , 1 ст.ложка раст. масла,1 яйцо,соль.
А какой вкус получается? Не сыроват? Помню в школьные годы приготовила котлеты из капусты, измельчить и манки, кажется добавить, не помню сейчас, яйцо... но получилось все сырое, не если и забраковали мой энтузиазм.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу