Плету интриги• 26 августа 2020
Баклажаны
Девчонки, хочется баклажанов, но жаренные мой желудок не выдерживает, думаю, может их порезать кружочками или полосочками, маслицем чуть полить и в духовку.Кто так делал?Получаются нормальными?
23
0
нормальными
присолите,обмойте сок смешайте соль+постное масло+специи смешайте с баклажанами и запеките
присолите,обмойте сок смешайте соль+постное масло+специи смешайте с баклажанами и запеките
Целиком запеките, перец запеките и сделайте типа икру - с помидором, луком, чесноком и оливковым маслом.
Если есть тахини или кунжут - можно сделать бабагануш
Если есть тахини или кунжут - можно сделать бабагануш
Так это почти тоже самое будет.
Возьмите целый баклажан за хвостик держите и на комфорке.если газ крутите и пеките. Вкус как с мангала)))
Возьмите целый баклажан за хвостик держите и на комфорке.если газ крутите и пеките. Вкус как с мангала)))
Тахини продается - кунжутная паста,но можно сделать самому из кунжута - просто долго измельчать измельчителем, пока не выделится масло и она станет пастообразной. Масло тоже можно добавить. Еще в бабагануш идет чеснок, масла немного, можно зелень туда же в блендер, острый перчик.
Очень вкусная закуска.
Очень вкусная закуска.
Только вчера делала ))))
Баклажаны почистила, порезала пластинками и запекла в духовке. Так же запекла помидор целый и перец, только вилкой проткнуть шкурку. Как буду готовы, снять шкурочки. Затем все порезать и смешать. Добавить чуть сливочного масла, соль, перец. Ммммм, намка
Баклажаны почистила, порезала пластинками и запекла в духовке. Так же запекла помидор целый и перец, только вилкой проткнуть шкурку. Как буду готовы, снять шкурочки. Затем все порезать и смешать. Добавить чуть сливочного масла, соль, перец. Ммммм, намка
Свекруху добите на раскаленную поверхность и до черноты обжариваете, переворачивая. Потом кожуру сняли . Так же сделать с болгарским перцем, потом размять вилкой, посолить , заправить лимонным соком, солью, перцем, чесноком и маслом
Ответ дляШтора с кисточкой
Бедная свекруха. Чё ж вы так с ней? 
И меня рассмешило ... извините т9 шутит
У меня самый быстрый метод)
Баклажан в пакет (жопку, хвост обрезать, шкурку чуть проколоть вилкой), и в СВЧ на 4-5 мин. Достала, ращрезала вдоль на пополам, потом что душа желает, сметана с зеленью, чесноком, либо масло с зеленью, естественно присолить нужно. Короче, можно чем угодно намазать, вкусного.
Так же могу их порезать кубиками, и св помидоры тоже, базилик, ялтинский лук, зелень, масло, чеснок, нямка
Баклажан в пакет (жопку, хвост обрезать, шкурку чуть проколоть вилкой), и в СВЧ на 4-5 мин. Достала, ращрезала вдоль на пополам, потом что душа желает, сметана с зеленью, чесноком, либо масло с зеленью, естественно присолить нужно. Короче, можно чем угодно намазать, вкусного.
Так же могу их порезать кубиками, и св помидоры тоже, базилик, ялтинский лук, зелень, масло, чеснок, нямка
Я вчера просто в духовке половинки баклажанов запекла до мягкости, сняла кожицу. Потом сделала салат.
Баклажаны, сладкий перец, помидор, лук, кинза, базилик, болгарская брынза, сметана.
Это взрыв вкуса!! Я его готова есть просто круглосуточно. Очень сытно. Вообще без ничего.
Баклажаны, сладкий перец, помидор, лук, кинза, базилик, болгарская брынза, сметана.
Это взрыв вкуса!! Я его готова есть просто круглосуточно. Очень сытно. Вообще без ничего.
Просто половинки запікла у фользі.
Додала свіжий помідор, базилік, бринзу - смакота.
Просто імпровізація. Але ж кожному своє))
Додала свіжий помідор, базилік, бринзу - смакота.
Просто імпровізація. Але ж кожному своє))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу