ЯспАкойнаЯ• 31 октября 2020
Салат Новогодний. Сложный, как считаете? Решились бы сделать?
Ингредиенты для «Салат "Новогодний"»:
Салат
Листья салата / Салат (или 1/3 пекинской капусты) — 1/2 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Лук красный — 1/2 шт
Заправка для салата
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сок мандариновый (из половинки мандарина)
Перец черный — по вкусу
Крутоны
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Батон (3 ломтика) — 3 шт
Сырные шарики
Сыр творожный (или фета, Фетакса) — 100 г
Зелень (укроп, петрушка, базилик) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Маринад для куриного филе
Филе куриное (у меня в этот раз грудка индейки) — 200 г
Кунжут (черный или белый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Салат
Листья салата / Салат (или 1/3 пекинской капусты) — 1/2 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Лук красный — 1/2 шт
Заправка для салата
Майонез — 4 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сок мандариновый (из половинки мандарина)
Перец черный — по вкусу
Крутоны
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Батон (3 ломтика) — 3 шт
Сырные шарики
Сыр творожный (или фета, Фетакса) — 100 г
Зелень (укроп, петрушка, базилик) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Маринад для куриного филе
Филе куриное (у меня в этот раз грудка индейки) — 200 г
Кунжут (черный или белый) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Перец черный — по вкусу
показать весь текст
64
0
Я филе покупаю, остаётся только порезать, это пара минут. Раньше тоже чистила, как вспомню, так вздрогну.
Я п´ять хвилин чищу, п´ять хвилин ріжу і все мию з Фейрі, терпіти не можу посуд з-під риби. Все інше на терці швидко, потім викласти і помазати як попало, не заморочуюся. Колись ще й троянди робила з буряка і моркви, зараз лінь.
А я уже несколько лет делаю с 2 рыбами: селёдкой и копченой скумбрией)))) и с яблоком))) совсем мало картохи и много-много морковки и свеклы. Звучит наверно жутко, но вкуснааааааа
Ну розы из свеклы - вы конечно загнули) это уровень) Мои любят чтобы салата была такая внушительная кучка))))) я обычно все вечером отвариваю, а потом всех отправляю спать, врубаю фильм классный и под него сижу себе, не спеша все это дело делаю
А днями у чоловіка день народження був, попросив шубу по новому рецепту, також з двома видами оселедця, як у вас, і щоб овочі були не зварені, а запечені, він у когось з кулінарів таке почув.
Окей, любий каприз, напекла овочів, нарізала оселедців, яблука не було в тому рецепті. І щось ми не оцінили, з вареними овочами значно краще.
Окей, любий каприз, напекла овочів, нарізала оселедців, яблука не було в тому рецепті. І щось ми не оцінили, з вареними овочами значно краще.
мне как-то сахалинцы отдали типа прошлогоднюю икру красную,соленющаааая была,на бутерброды не на мажешь...так я сделала салат
кальмары,яйцо,креветка и туда по вкусу икры.. вот это была бомба конечно)) ели,как оливье))
кальмары,яйцо,креветка и туда по вкусу икры.. вот это была бомба конечно)) ели,как оливье))
Мне бы не хотелось есть скатанные чьим-то руками шарики, которые не проходили никакую обработку, не знаю, как-то не аппетитно. Кроме этого вроде нормальный салат
Я или в рукаве запекаю, или в фольгу заворачиваю и запекаю. Вареные получаются гливкі, а у запеченных вкус насыщенней. Особенно у свеклы и морковки. Картошку можно и отварить.
Я даже не пробовала запекать в салат. А вот кстати, когда запекаю курицу, отдельно на противне, типа гриль, запекаю картоху, марковку и перчик, иногда баклажан. Но там же специи и маринад. Получается мягко и вкусно. А вот в салат не пробовала. Но после вашего поста и пробовать не буду)))
Ответ дляДобро с Кулаками
Ой, а это не Вы его советовали здесь в конце прошлого года? 
Нет, не я)но салат стоит того, чтобы попробовать)
Делала цезарь из журнала гастроном из 3-х видов салата, получилась жуткая гадость, листья салата оказались горькие.
Не пробуйте, картоплю варити буду на шубу.
А з куркою овочі запікати класно, я роблю курку на банці, і гарнір виходить одразу. Всі люблять.
А цей новорічний салат покажу чоловіку, може він заморочиться під настрій. Бо мене кількість інгредієнтів лякає.
А з куркою овочі запікати класно, я роблю курку на банці, і гарнір виходить одразу. Всі люблять.
А цей новорічний салат покажу чоловіку, може він заморочиться під настрій. Бо мене кількість інгредієнтів лякає.
Это я ищу советчицу, которая его посоветовала перед НГ, чтобы поблагодарить её за это объедение
Да, салат действительно стоит того, чтобы повозиться. Очень вкусно и этот мандариновый соус
Очень и очень вкусно. Зря его тут зафукали даже не попробовав 
Да, салат действительно стоит того, чтобы повозиться. Очень вкусно и этот мандариновый соус
Очень и очень вкусно. Зря его тут зафукали даже не попробовав
Ответ для2410diana2410
А я уже несколько лет делаю с 2 рыбами: селёдкой и копченой скумбрией)))) и с яблоком))) совсем мало картохи и много-много морковки и свеклы. Звучит наверно жутко, но вкуснааааааа
Я всегда делаю селедку+лук маринованный, яйцо, яблоко, картошка, буряк.
Я на НГ люблю смотреть какие-то новогодние фильмы. Рублю салаты себе на кухне, смотрю фильм, пью чай, кота глажу - классно так ))))
Я сейчас постоянно делаю что-то похожее: салат, рамен, айсберг (специально купила сушку для зелени в Сильпо), оливки, Фета, помидор, тунец или курица или какое-то другое мяско, сухарики белые, если дома есть перец болгарский, то и его туда))) Тру сыр пармезан или олдер и заправляю разными заправками торчит: есть у них Цезарь, медово-горчичная, с зеленью. Короче, вот все что дома велось, все туда) Наиглавнейший ингрид нет это много-много зелени. вкусно получается
Если хочет новенького, то попробуйте плавленый сырок поверх свеклы потереть. Будет шуба не красная, а белая и вкус интересный получается.
У меня 2 рыбы+лук маринованный, картоха, яблоко, яйцо, морковка и свекла) я думаю что порядок слоев не так важен. Но надо чтобы рыбы много было
А я себе подборку делаю в декабре! Туда идут классика, потом все «елки», комедии типа очень плохие мамочки, татуси и другие рождественские. Малым качаю Гринча, рождественскую Истрию. Блин. Надо уже давно обновить))))) и песенки рождественские люблю))) вот прям такое волшебство чувствуется
Там ещё фишка в заправке. Попробуйте заправлять по разному. Очень вкусные сладкие соусы, на основе сливы или мёда или цитруса. Я когда курицу запекаю, периодически смазываю ее мёдом. Совсем немного кисточкой.
А ещё чтобы вообще было полезно, киньте туда в салат семена Чиа или льна. Они особо не ощущаются, но визуально красиво и Мега полезно. Я вообще нарезаю такую здоровенную миску этой травы (если вы из Киева, то я на троещинском рынке беру, в одном месте всю зелень, на 100 грн примерно выходит пару таких кустов салата, пара головок айсберга, здоровенный рамен. Летом ещё руккола, петрушка, шпинат, но там мыть-сушить Долго, я замахалась). А потом делю на 2: себе и мужу и каждому уже по разному заправляю
А ещё чтобы вообще было полезно, киньте туда в салат семена Чиа или льна. Они особо не ощущаются, но визуально красиво и Мега полезно. Я вообще нарезаю такую здоровенную миску этой травы (если вы из Киева, то я на троещинском рынке беру, в одном месте всю зелень, на 100 грн примерно выходит пару таких кустов салата, пара головок айсберга, здоровенный рамен. Летом ещё руккола, петрушка, шпинат, но там мыть-сушить Долго, я замахалась). А потом делю на 2: себе и мужу и каждому уже по разному заправляю
Точно, одразу два салати вийде.
Я з Києва, купую в супермаркетах мікс салатів, на Троєщина їхати це ціла історія, хоч і дешевше.
Рукколу ми щось не зрозуміли, не беремо. Насіння льону дійсно корисне, чоловік любить.
І взагалі час поїсти щось на ніч, все мрію поправитися, ви так смачно розповідаєте.
Я з Києва, купую в супермаркетах мікс салатів, на Троєщина їхати це ціла історія, хоч і дешевше.
Рукколу ми щось не зрозуміли, не беремо. Насіння льону дійсно корисне, чоловік любить.
І взагалі час поїсти щось на ніч, все мрію поправитися, ви так смачно розповідаєте.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу