Пацака-задирака• 07 декабря 2020
Вопрос про половник
Девчонки, как часто вы моете половник? Я готовлю суп (борщ) на неделю и соответственно мою его раз в неделю вместе с кастрюлей. Кума когда пришла удивилась мягко говоря, но я делаю как мне удобно. Как у вас ?
114
0
Ответ дляПапина дочка
Налила - помыла.
Он у Вас в кастрюле в холодильнике стоит?
Он у Вас в кастрюле в холодильнике стоит?
Да . Но каждый раз мыть...
Муж приучил не держать в каструли.я первое не ем, по его словам , с поллвником скисает.нл у нас первое больше 3 дней не стоит.
зачем оставлять половник в кастрюле, когда она в холодильнике? он же мешает, место занимает, плюс закиснет суп быстрее так. я всегда вынимаю, потом им наливаю и мою после использования.
Делайте как вам удобно!!
Мне , например, не удобно есть борщ несколько раз в день в течение недели, неудобно ставить кастрюлю в холодильник в таком виде, но при чем здесь я и мы...
Мне , например, не удобно есть борщ несколько раз в день в течение недели, неудобно ставить кастрюлю в холодильник в таком виде, но при чем здесь я и мы...
Проблема черпака в кастрюле – отсутствие герметичности, а это значит:
запах супа может стать неприятным, если в холодильнике присутствуют другие сильно пахнущие продукты;
повышается вероятность попадания плесени в пищу;
готовое блюдо может быстрее испортиться;
при низких положительных температурах и доступе воздуха хорошо размножаются психрофильные микроорганизмы.
Если половник изготовлен из нержавейки, то это еще полбеды, а если из пластика, то риск попадания в блюдо вредных микроорганизмов значительно увеличивается. Микротрещины на пластике отлично подходят для размножения бактерий и прочих микроорганизмов. Но и металлические половники не намного лучше. В изгибах и местах соединения с ручкой скапливается грязь, как бы хозяйка тщательно ни вымывала черпак. А значит, микробы при благоприятных условиях быстро начнут наращивать колонии.
запах супа может стать неприятным, если в холодильнике присутствуют другие сильно пахнущие продукты;
повышается вероятность попадания плесени в пищу;
готовое блюдо может быстрее испортиться;
при низких положительных температурах и доступе воздуха хорошо размножаются психрофильные микроорганизмы.
Если половник изготовлен из нержавейки, то это еще полбеды, а если из пластика, то риск попадания в блюдо вредных микроорганизмов значительно увеличивается. Микротрещины на пластике отлично подходят для размножения бактерий и прочих микроорганизмов. Но и металлические половники не намного лучше. В изгибах и местах соединения с ручкой скапливается грязь, как бы хозяйка тщательно ни вымывала черпак. А значит, микробы при благоприятных условиях быстро начнут наращивать колонии.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу