мААААсквичка• 25 декабря 2020
Ваш идеальный массовый торт!!!???
Добрый вечер. Есть среди нас кондитеры? Любители или профессионалы? Очень хочу попробовать приго овить. Поделитесь опытом и рецептом. Спасибо)))
25
0
Не знаю, рецепта нет, все на глаз. Делаю из сливок взбитых с желатином и ликером и шоколадом или какао)
Автор, в ютубе очень много роликов по приготовлению любого десерта. А по поводу вкуса, у всех свое мнение, кому-то супер, а кому то никак.
У моих любимых три - Медовые соты (долго и муторно, но вкусно), Кучерявый хлопчик, он же Графские развалины - готовить легко, испортить тяжело, в разрезе супер, продуктов нужно мало.
Ну и классика - Наполеон. Рецепт простой, над коржами просто нужно время пораскатывать (есть ленивые рецепты, но не люблю их). А вот крем заварной не всегда для него делаю, жирноват. Иногда заменяю сметанным кремом - выходит более лёгким.
Ну и классика - Наполеон. Рецепт простой, над коржами просто нужно время пораскатывать (есть ленивые рецепты, но не люблю их). А вот крем заварной не всегда для него делаю, жирноват. Иногда заменяю сметанным кремом - выходит более лёгким.
Делала муссовый шоколадный - супер, манго - НЕТ, клубничный - да, но клубника должна быть очень вкусная и ароматная некислая. Три шоколада ещё не пробовала, надо исполнить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу