Бентливуман• 13 декабря 2013
Вы так варили куриное филе 1,5 часа?
Сейчас в фуршете куриное филе по 34 грн. Я купила на салат и варю уже 1,5 часа, а оно такое жесткое, что кошмар. Что ж это за филе такое? Да, они вредные, напичканые гадостью и т.д., но обычно и варятся быстро.
Прозьба не язвить и хамить.
Прозьба не язвить и хамить.
25
0
Это по акции 34?
Я брала в Караване по 32 без акции))
А по теме,в Фуршете вечно продают не особо хороший товар по акциям,я там сто лет не была.
Я брала в Караване по 32 без акции))
А по теме,в Фуршете вечно продают не особо хороший товар по акциям,я там сто лет не была.
В маленьком количестве воды (2-3см),мясо класть обязательно в кипяток, варить 20мин.
Вы переварили.
Вы переварили.
від варки м’якіше вже не стане. копродуйте протушить. або кури старі, або чимось напічкали - переварить неможливо ( навпаки - за стільки часу мало б м’яким стати)
В том-то и дело, что пробавала и через 20 и 30 и час - дубовая. Вот только сейчас уже стала мягче, но не мягенькой. Я сама в шоке.
Я тоже не особо люблю Фуршет, особенно когда увидела как в Обуховском (это под Киевом) Фуршете увидела запакованную местным фуршетом черную большую муху,еще полуживую под пленкой У меня ребенок до сих пор спрашивает: ’мам а ты помнишь ту муху?’
Но в Киеве - это самый близкий супермакет.
Но в Киеве - это самый близкий супермакет.
странно, как это переварилось...
холодец когда делают то вообще мясо не меньше шести часов вариться и делается очень мягкое
такое у меня бывало только с домашними курами, они физрой занимаются, гоняют целый день, у них мясо потом вообще не варится..
холодец когда делают то вообще мясо не меньше шести часов вариться и делается очень мягкое
такое у меня бывало только с домашними курами, они физрой занимаются, гоняют целый день, у них мясо потом вообще не варится..
Я тоже про ’переварилось’ слышу впервые, готовлю часто и много, и замужем 7 лет, короче опыт есть. Поэтому и спросила. С домашними я знаю, у нас в селе у бабушки курицу или петуха не молодого можно пол дня варить 
Магазинное филе, чтобы вкусное и не сухое получилось, вообще можно проварить 5 минут и оставить остывать в этой воде. Ну 15, если Вы совсем-совсем перестраховаться хотите. Это же не домашняя курица.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу