Редисочка• 12 декабря 2013
научите готовить свинину в духовке.
запечь целый кусок. какая часть и как делать?
8
0
я делаю нашпиговать с солью часноком и лавровым листом, сверху посолить и поперчить. положит чтобы пропиталось. запекать или в фольге по готовности снять верхний слой фольги чтобы подрумянилось, или в рукаве.
я делаю очень просто. беру кусок мяса, солю, перчу, делаю маленькие надрезы и в них кладу часнок. Очень люблю приправу ’итал. травы’, посыпаю этой приправкой и на сутку в холодильник. Потом в фольгу и в духовку. Вся семья обожает мяско. Приятного аппетита.
Я люблю запекать больше в рукаве, но можно и в фольге. Кусок мяса натереть специями и солью, несколько лавровых листиков положить с разных сторон. Засунуть в рукав или завернуть в фольгу и положить в сковороду, налить воды в сковороду немного и запекать часа 2 в духовке (периодически долевая воду). Очень вкусно получается.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу