Цветик-семицветик• 16 февраля 2021
Помогите составить меню на праздник.
Из за карантина первый раз отмечаем дома, обычно шли в кафе. День рождения мужа, 8 человек - 4 пары, т.е. 4 женщины, 4 мужчины. Я готовить не очень люблю и умею, поэтому на что то сильно сложное даже не замахиваюсь)
Из того, что думаю - салаты оливье и пекинка с крабовыми палочками, жюльен в тарталетках, бутерброды с икрой и красной рыбкой, нарезка сырная разная, оливки. Горячее - потушить картошку с мясом + что то еще. Опять же - что? отбивные? мясо по французски?
Фрукты, торт покупной Рошеновский (Рошен у нас под домом).
Нормально? мне кажется, что мало, боюсь, чтобы гости голодными не были.
Из того, что думаю - салаты оливье и пекинка с крабовыми палочками, жюльен в тарталетках, бутерброды с икрой и красной рыбкой, нарезка сырная разная, оливки. Горячее - потушить картошку с мясом + что то еще. Опять же - что? отбивные? мясо по французски?
Фрукты, торт покупной Рошеновский (Рошен у нас под домом).
Нормально? мне кажется, что мало, боюсь, чтобы гости голодными не были.
показать весь текст
48
2
Картопля тушкована це не святкова страва.
Я б зробила по селянські в духовці, ребра запечені та рибу червону.
Салат зі свіжих овочів, типу листя салмту, чері, огірок, фета, оливка
Я б зробила по селянські в духовці, ребра запечені та рибу червону.
Салат зі свіжих овочів, типу листя салмту, чері, огірок, фета, оливка
Курицу целую запеките. Она не может не получиться. Об мазать специями для курицы и солью, засунуть в рукав для запекания и в духовку на 1,5-2 часа.
Мясо по фр-да! И можно бедра кур запечь в духовке, а под конец запекания посыпать тертым сыром- ням-ням))))
не поверите - последний раз, когда я ее готовила. таки не получилась. Обмазала, оставила на полчаса, потом в рукав в духовку на 1,5 часа. В итоге она вышла какая то мягкая и безвкусная, хотя я достаточно ее обмазала и посолила.
Можно на ночь об мазать и в холодильник, тогда лучше промаринуется специями. И в конце разрезать рукав для корочки румяной.
Реально не знаю ни одного человека, кто не приготовит курицу) и это вкусно, и легко.
Мясо по-французски тоже легко делать.
Реально не знаю ни одного человека, кто не приготовит курицу) и это вкусно, и легко.
Мясо по-французски тоже легко делать.
Картоплю запекти з мясом і грибами. Якщо питимуть горілку, то можна ще сільодочку і цибульку зверху кільцями. А ще можна на чорний хліб трішки масла і зверху шматочки сільодки такі собі бутери закуски. Ще сало толко стругають замороженим і в парі з чолоним огірочком на хліб, намазаний гірчичкою
Вот его тогда и делайте)
Я бы еще овощную нарезку сделала: свежие помидоры, огурцы, сл.перец, зелень и вторую селения ассорти тоже. Можно ещё грибы маринованные, это вообще легко))) из банки переложить в посуду и лук порезать, можно и без лука))) у нас всегда их первыми съедают.
Я бы еще овощную нарезку сделала: свежие помидоры, огурцы, сл.перец, зелень и вторую селения ассорти тоже. Можно ещё грибы маринованные, это вообще легко))) из банки переложить в посуду и лук порезать, можно и без лука))) у нас всегда их первыми съедают.
первым слоем кладу лук, потом мясо, сверху на мясо ананас, тертый сыр, майонезную сеточку и в духовку. Так делаю и курицу, и свинину. Очень вкусно)
всегда делайте то, что хорошо получается, даже жар.пирожки с горохом пойдут, если они у Вас самые вкусные.
Если хотите что то новое то прежде надо один-два раза сделать пробное блюдо до постделок , что.бы 《набить руку》, и исправить ошибки мелкие, рассчитать время готовки.
Если хотите что то новое то прежде надо один-два раза сделать пробное блюдо до постделок , что.бы 《набить руку》, и исправить ошибки мелкие, рассчитать время готовки.
У нас, например, сало не едят как закуску к водке. Мы даже на стол его подавать перестали
А вот селёдка, скумбрия копченая на ура заходит
А вот селёдка, скумбрия копченая на ура заходит
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу