Воленс-неволенс• 17 февраля 2021
Свинина, как приготовить что б было похоже на ту которую едят на камеру
Которую едят на камеру китайские девушки, издают не очень аппетитные чавкающие звуки, но в дно что свинина очень мягкая и жирная
31
0
весь секрет в терпении))
надо достаточно времени для термической обработки и замариновать ,конечно же.
надо достаточно времени для термической обработки и замариновать ,конечно же.
Сначала обжариваю, потом добавляю много лука, имбирь, и чеснок, мед. Тушу на медленном огне часа полтора. Добавляю крахмал и перетертые помидоры.
Соус Унаги - карамелизованный соус темного цвета, достаточно густой. На вкус приятный, сладковато-соленый. ... В состав обоих соусов входят японский соевый соус, японское сладкое рисовое вино мирин, японское рисовое вино сакэ и сахар (или мед)
Красный соус это много перца Чили.
И тушить много+ нарезают они свинину тонкими длинными ломтиками. Не как мы, кусками
И тушить много+ нарезают они свинину тонкими длинными ломтиками. Не как мы, кусками
Не получится. Такой аппетитной свинину на видео делает цветокоррекция. В реале Вы никакими соусами не получите такой цвет и блеск.
хаха! тогда варите.
жарить вашу грудинку не получится-будет жесткая.
а вот тот соус красный и есть сочетание соевого соуса,мёда и паприки.
жарить вашу грудинку не получится-будет жесткая.
а вот тот соус красный и есть сочетание соевого соуса,мёда и паприки.
Ха. Все кто пробует мою запеченную свинину думают, что я скрываю от них какой-то супер секрет приготовления, хотя я честно говорю, что запекаю ошеек и на этом всё. Получается мягчайшее и вкуснейшее мясо.
Ответ дляВоленс-неволенс
Оно может быть не обыкновенно вкусным, я вам верю, но это не то что я хочу 
покажите видео, на котором едят такую как вы хотите
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу