Борщ, ваш секрет вкусного борща какой?

Question

Барбитта• 04 марта 2021

Борщ, ваш секрет вкусного борща какой?

Для меня побольше томата из вкусных помидор, типа розового, воловья сердца...и обязательно свежие! Еще мне понравилось замораживать целые помидоры, а потом на пиццу нарезать, это просто вкуснятина.

86 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Суп с фасоли +17 Какой суп у вас сегодня на обед? +51 Солянка +19 Рекомендую уху с килечкой в томате!!!! +23 Починаю варити борщ, так лінь. +30 А вы обжариваете картошку для борща? +15 Рецепт простого быстро супа +38 Соседи походу супчик варят, аромат такой +17 Яйца в окрошке это норма или преступление против здравого смысла? +20 Готовлю борщ, фасоль надо промывать? +12

Сейчас читают!

Нужно звонить в скорую, если маленько ударило током, но человек оклемался уже?+351 9 месяцев не могу вылечиться. Нет сил. Дайте бабку в Киеве кто снимает порчи 6+286 Как не зацикливаться на мелочах? Тут есть тревожные перфекционисты?+251 Беляш чего то дрыщет+171 Мовчки йде 4+164 От желания забеременеть начал расти живот((( так обидно+131 От срачки печет кишка внутри, это опасно?(((+121

Answer 1 · 2021-03-04T11:05:37+02:00

Пенять на зеркало• 04 марта 2021

1

Добавляю в конце чайную ложку крепкой горчицы

Answer 2 · 2021-03-04T11:06:00+02:00

Поумничка• 04 марта 2021

2

Хороший бульон

Answer 3 · 2021-03-04T11:06:11+02:00

дивчинка• 04 марта 2021

3

Буряк вкусный и побольше, и ложка чайная уксуса в задачку. Помидоры то такое

Answer 4 · 2021-03-04T11:06:16+02:00

Ответ дляПенять на зеркало

Добавляю в конце чайную ложку крепкой горчицы

я кидаю горчицу в тарелку. для меня такой борщ-самій вкусный)

Answer 5 · 2021-03-04T11:06:22+02:00

Любительница• 04 марта 2021

5

Хорошее настроение. )))
Сметана, мясо на косточке, фасолька))

Answer 6 · 2021-03-04T11:06:24+02:00

Подметайло• 04 марта 2021

6

Не режу картошку, а толку ее уже сваренную в кастрюле. Именно хороших помидоров

Answer 7 · 2021-03-04T11:06:50+02:00

Ответ дляПенять на зеркало

Добавляю в конце чайную ложку крепкой горчицы

А зачем, что это даёт?

Answer 8 · 2021-03-04T11:06:57+02:00

Астоновитесь!• 04 марта 2021

8

Ребра и побольше тушеных овощей и болгарский перец

И сушёным укропчиком сверху посыпать

Answer 9 · 2021-03-04T11:07:19+02:00

Баррикадница• 04 марта 2021

9

Послушаю, у меня невкусный борщ

Answer 10 · 2021-03-04T11:07:22+02:00

Ответ дляПенять на зеркало

Добавляю в конце чайную ложку крепкой горчицы

Ух ты, нужно попробовать , спасибо !
Я в конце добавляю тертый чеснок и помимо чёрного ещё душистый перец

Answer 11 · 2021-03-04T11:07:40+02:00

Irina898989• 04 марта 2021

11

савойская капуста, сладкий перец, паприка, сельдерей... Томатный соус а не паста

Answer 12 · 2021-03-04T11:07:43+02:00

Ответ длядивчинка

А зачем, что это даёт?

Добавляю в тарелку, для пикантности вкуса! Прикольно получается)

Answer 13 · 2021-03-04T11:08:06+02:00

Ответ длядивчинка

А зачем, что это даёт?

Для нас так намного вкуснее, насыщенность появляется, резная как объяснить крепость появляется

Answer 14 · 2021-03-04T11:08:29+02:00

Ответ дляАсобеннАя

Ух ты, нужно попробовать , спасибо !
Я в конце добавляю тертый чеснок и помимо чёрного ещё душистый перец

Чеснок тоже добавляю всегда

Answer 15 · 2021-03-04T11:08:46+02:00

Ответ дляПенять на зеркало

Для нас так намного вкуснее, насыщенность появляется, резная как объяснить крепость появляется

Надо попробовать. А буряк вы добавляете?

Answer 16 · 2021-03-04T11:09:17+02:00

Борщ это такое блюдо, вкус которого зависит от хозяйки и ее настроения. А ингридиентов есть куча. Я вообще в борщ ничего не зажариваю, все кидаю сырым, в том числе и буряк. И получается вкусным.

Answer 17 · 2021-03-04T11:09:19+02:00

Фима Собак• 04 марта 2021

17

Хорошие свиные ребрышки и томаты...

Answer 18 · 2021-03-04T11:09:20+02:00

В зажарку всегда кладу чайную ложку сахара,ложку уксуса ( если есть помидоры консервированные,натираю пару штук в зажарку,тогда уксус уже не кладу)
Варю долго на маленьком огне( томится таким образом)

Answer 19 · 2021-03-04T11:09:22+02:00

Ответ дляIrina898989

савойская капуста, сладкий перец, паприка, сельдерей... Томатный соус а не паста

Какой соус добавляете?

Answer 20 · 2021-03-04T11:09:52+02:00

Домовенок Кузя• 04 марта 2021

20

Деруны вприкуску к борщу. Ну и сметана с зеленью, конечно.

Answer 21 · 2021-03-04T11:10:25+02:00

Вкусный бульон и моя заправка типа аджики, которую делаю летом - там перец, помидоры, чеснок, немножко острого перца, уксус, масло, соль и сахар. И никакой зажарки и плавающих кусочков лука.

Answer 22 · 2021-03-04T11:11:14+02:00

Ответ длядивчинка

Надо попробовать. А буряк вы добавляете?

Да конечно, свежий тру на крупной терке, на сковородке чутка масла туда давлю пару головок чесночка даёт запах потом туда тертый буряк пару минут, и помидоры и том паста пару ложек и ещё пару минут это все на сковородке и в кастрюлю потом, и в конце капуста, ещё пару Зубков чеснока и горчица

Answer 23 · 2021-03-04T11:11:42+02:00

Ответ дляПенять на зеркало

Добавляю в конце чайную ложку крепкой горчицы

Сухой?

Answer 24 · 2021-03-04T11:11:57+02:00

Самый вкусный борщ у меня получился когда варила строго по рецепту из старой книги. Тут главное не пожлобиться и сделать как пишут, привильный бульон - залог успеха. И буряк надо правильный - он от состава грунта зависит, например у нас растет сладким, а у соседей соленым... они даже у нас начали садить

Answer 25 · 2021-03-04T11:12:16+02:00

Ответ дляЩепотка_совести

Сухой?

Нет обычной, но крепкой не лайтовой

Answer 26 · 2021-03-04T11:12:50+02:00

Ответ дляМолчалка

В зажарку всегда кладу чайную ложку сахара,ложку уксуса ( если есть помидоры консервированные,натираю пару штук в зажарку,тогда уксус уже не кладу)
Варю долго на маленьком огне( томится таким образом)

И я так же) И зажарку протушиваю и добавляю в борщ в самом конце, за 5 мин до выключения. Иначе борщ теряет яркий цвет.

Answer 27 · 2021-03-04T11:12:57+02:00

Сиамская сороконожка• 04 марта 2021

27

Банка томата вместо томатной пасты (из своих помидоров). Или квас из квасного (ситцевого) буряка.

Answer 28 · 2021-03-04T11:13:24+02:00

Шкала Радости• 04 марта 2021

28

Специи.. гвоздика,кориандр, душистый перец,даже смеси разные пробую

Answer 29 · 2021-03-04T11:13:59+02:00

Ответ дляЖаннаНеАгузарова

И я так же) И зажарку протушиваю и добавляю в борщ в самом конце, за 5 мин до выключения. Иначе борщ теряет яркий цвет.

буду знать на счет добавления зажарки в конце)спасибо

Answer 30 · 2021-03-04T11:14:27+02:00

Ответ дляШкала Радости

Специи.. гвоздика,кориандр, душистый перец,даже смеси разные пробую

а разве с кучей специй борщ будет вкусным?

Борщ, ваш секрет вкусного борща какой?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!