Настенные трусы.• 11 марта 2021
Порекомендуйте свой рецепт сырников на манке
19
0
Да всё на глаз делаю, манки столько, чтобы было удобно делать сырник, сахар по вкусу. Потом шарик обваливаю в муке и прижимаю.
Найдите на ютубе, скопировала оттуда, делаю по таким примерно пропорциям, и посмотрите видео, там важные секретики. Ну, может, с яйцом у меня не так строго, могу и 1 дать на меньшее кол-во творога, очень зависит всё от самого творога. Но реально, чем меньше яйца, тем лучше. Сахара даю меньше, где-то 120 г, если творог не кислый.
Айдин Айдинов
345 тыс. подписчиков
Рады вам представить наши фирменные эко сырники.
Это видео кардинально поменяет ваше мнение о сырниках.
Рецепт:
Творог 1кг
Сахар 150грн
Яйца 1шт
Манка 80гр
Ванилин 10гр
Соль 3гр
Айдин Айдинов
345 тыс. подписчиков
Рады вам представить наши фирменные эко сырники.
Это видео кардинально поменяет ваше мнение о сырниках.
Рецепт:
Творог 1кг
Сахар 150грн
Яйца 1шт
Манка 80гр
Ванилин 10гр
Соль 3гр
Любимый и проверенный рецепт такой:
творог 250г (лучше домашний, если творог покупной крупинками, то надо протереть или блендером его)
яйца 1 шт
сахар 2-3 ст.л
манка 2 ст.л
мука 1 ст.л
Из массы делать серники, панировать в муке и жарить.
творог 250г (лучше домашний, если творог покупной крупинками, то надо протереть или блендером его)
яйца 1 шт
сахар 2-3 ст.л
манка 2 ст.л
мука 1 ст.л
Из массы делать серники, панировать в муке и жарить.
Сахара пару чайных ложек, можно меньше, если не любите. Главное не больше, а то плыть будут. Яйцо одно кладу. Потом шарики в муке хорошо обвалять, приплюснуть и на сковороду.
500г - творога
3ст.л. - манки
2ст.л. - крахмаля или муки ( делала с мукой , класные )
1 - яйцо
1.5ст.л. - сахара
щепотка соли
от себя добавила ванильный сахар
3ст.л. - манки
2ст.л. - крахмаля или муки ( делала с мукой , класные )
1 - яйцо
1.5ст.л. - сахара
щепотка соли
от себя добавила ванильный сахар
200 г творога
Я беру очень сухой, твердый (зернами). Разминаю толкушкой для приготовления пюре.
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
2 ст. ложки манки
ванилина чуточку
Обваливаю шарики в цельнозерновой муке. Несладкие получаются, но чем больше сахара - тем сильнее плывут. Поэтому сладость добавляю после жарки - обильно обсыпаю горячие сахарной пудрой. Ну и подаю со сладким соусом.
Я беру очень сухой, твердый (зернами). Разминаю толкушкой для приготовления пюре.
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
2 ст. ложки манки
ванилина чуточку
Обваливаю шарики в цельнозерновой муке. Несладкие получаются, но чем больше сахара - тем сильнее плывут. Поэтому сладость добавляю после жарки - обильно обсыпаю горячие сахарной пудрой. Ну и подаю со сладким соусом.
Со Всем согласна кроме манки, Делаю также и муки столько же, только без манки. Мне с манкой на пудинг походи и сырники и запеканки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу