долой_лама• 15 марта 2021
Почесу у меня получились горькие оладьи? Детям приготовила
3 яйца кефир сода сахар
А само тесто горькое
А само тесто горькое
21
0
Соды слишком много положили.
Или не погасили уксусом, или кефир не кислый и не прореагировал с содой, или сам кефир плохой.
Или же вы добавили чистый ванилин и переборщили.
Или не погасили уксусом, или кефир не кислый и не прореагировал с содой, или сам кефир плохой.
Или же вы добавили чистый ванилин и переборщили.
Сода ни разу не горьчила, только воняла ((
А вот кефир мог быть прогорклый, ванилин вместо ванильного сахара. На крайний случай - мука прогорклая.
А вот кефир мог быть прогорклый, ванилин вместо ванильного сахара. На крайний случай - мука прогорклая.
Не всегда.
Иногда бывает, что сметана не очень кислая, а больше похожая на сливки или густое молоко.
Тогда реакции нужной не будет, поэтому следует добавить немного кислоты.
Иногда бывает, что сметана не очень кислая, а больше похожая на сливки или густое молоко.
Тогда реакции нужной не будет, поэтому следует добавить немного кислоты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу