Шальная коклетка• 29 марта 2021
Хочу пончиков))
Подскажите,где можно заказать так чтоб через 1-2 часа привезли,Киев.Сегодня уже потерплю,а завтра уж очень хочется))
показать весь текст
автор
Шальная коклетка
• 29 марта 2021
Ответ дляДокладная
Я еще проще делаю:
Дрожжи живые
Яйцо
Соль щепотка
Сахар
Вода теплая
Мука
Тесто-чуть жиже, мягче, чем на булочки
Подошло-руками формирую шарики, потом раскручиваю с серединки, чтобы дырка получилась.
Ну и все, в масле жарить, пудрой присыпать
Дрожжи живые
Яйцо
Соль щепотка
Сахар
Вода теплая
Мука
Тесто-чуть жиже, мягче, чем на булочки
Подошло-руками формирую шарики, потом раскручиваю с серединки, чтобы дырка получилась.
Ну и все, в масле жарить, пудрой присыпать
Все на глаз ?
Докладная• 29 марта 2021
Ответ дляШальная коклетка
Все на глаз ?
Да
Просто знаю консистенцию теста
Просто знаю консистенцию теста
автор
Шальная коклетка
• 29 марта 2021
Ответ дляДокладная
Да
Просто знаю консистенцию теста
Просто знаю консистенцию теста
А какая должна быть? Как на пирожки?
Докладная• 29 марта 2021
Ответ дляШальная коклетка
А какая должна быть? Как на пирожки?
Мягкое
Чуть жиже, чем на сдобные булки
Не липнет к рукам
В конце замеса всегда даю чуть масла растительного и вминаю, как бы, чтобы впиталось
Чуть жиже, чем на сдобные булки
Не липнет к рукам
В конце замеса всегда даю чуть масла растительного и вминаю, как бы, чтобы впиталось
автор
Шальная коклетка
• 29 марта 2021
Ответ дляДокладная
Мягкое
Чуть жиже, чем на сдобные булки
Не липнет к рукам
В конце замеса всегда даю чуть масла растительного и вминаю, как бы, чтобы впиталось
Чуть жиже, чем на сдобные булки
Не липнет к рукам
В конце замеса всегда даю чуть масла растительного и вминаю, как бы, чтобы впиталось
Спасибо)
Молчалка• 30 марта 2021
Ответ дляУточка
Молоко 125мл
мука - 250 гр
сахар 1ст.л.
1 яйцо
масло слив. 25гр.
дрожжи сухие (лучше всего Д. Откер) 1ч.л.
ваниль,соль щепотка
В теплом молоке развести дрожи, подождать пока поднимется шапочка+ яйцо+ сахар+молоко+ваниль+соль=>взбить миксеров+ добавить муку, замесить эластичное тесто. Поставить подходить, чтобы было быстрее можно на теплую плиту или грелку завернуть в полотенце и рядом сложить. Далее достать, обмять, выдавить стаканом пончики, Нагреть масло в удобной для вас посуде или фритюрнице и дарить, до золотистого цвета).
мука - 250 гр
сахар 1ст.л.
1 яйцо
масло слив. 25гр.
дрожжи сухие (лучше всего Д. Откер) 1ч.л.
ваниль,соль щепотка
В теплом молоке развести дрожи, подождать пока поднимется шапочка+ яйцо+ сахар+молоко+ваниль+соль=>взбить миксеров+ добавить муку, замесить эластичное тесто. Поставить подходить, чтобы было быстрее можно на теплую плиту или грелку завернуть в полотенце и рядом сложить. Далее достать, обмять, выдавить стаканом пончики, Нагреть масло в удобной для вас посуде или фритюрнице и дарить, до золотистого цвета).
Получились вкусно. И немного, 13 шт, в самый раз.
Спасибо!
Спасибо!
Уточка• 30 марта 2021
Ответ дляМолчалка
Получились вкусно. И немного, 13 шт, в самый раз.
Спасибо!
Спасибо!
Пожалуйста). Рада, что понравилось!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу