66сезон666серия• 06 апреля 2021
Как сделать рассыпчатые сырники?
Покупаем в кулинарии магазина по соседству. Большие. Пышные. Рассыпчатый творожок в них.
А к меня какие-то резинки выходят. И творог брала домашний . И муки мало. Все равно, резинка
Может, надо только желток?
А к меня какие-то резинки выходят. И творог брала домашний . И муки мало. Все равно, резинка
Может, надо только желток?
показать весь текст
41
0
Я например терпеть не могу манку в сырниках... они на пудинг похожи с манкой, рассыпчатости не будет точно
Ответ длямимАпроходила
Автор, посмотрите рецепт с манкой! Они идеальны! Поверьте!! При чем вкусные что в горячем виде, что в холодном!
А с добавлением муки резина резиной(((( тоже так раньше готовила, пока на манку не перешла.
На 500 гр творога (перетереть обязательно)
1 яйцо
Сахар по вкусу
Ваниль
1-2 ст.ложки манки(в зависимости от жирности и консистенции творога)
Всё ингридиенты смешать. Настояться должно минут 10.
Я набираю ложкой и обваливаю шариком в муке пшеничной. И жарю на среднем огне.
Они божественны!)))
Приятного аппетита
А с добавлением муки резина резиной(((( тоже так раньше готовила, пока на манку не перешла.
На 500 гр творога (перетереть обязательно)
1 яйцо
Сахар по вкусу
Ваниль
1-2 ст.ложки манки(в зависимости от жирности и консистенции творога)
Всё ингридиенты смешать. Настояться должно минут 10.
Я набираю ложкой и обваливаю шариком в муке пшеничной. И жарю на среднем огне.
Они божественны!)))
Приятного аппетита
Да, конечно, отстой полный. Один раз повелась, больше не верю вот таким одам.
Нет, вот мои фото, как-то для одной советчицы делала, она доказывала, что кучи держаться не будут)). Делаю с манкой, никакого пудинга, рассыпчатый творог. Как выше писали, чем суше, тем рассыпчатей, поэтому без яиц.
А манка это не мука? Мука скорей пудинг заварит. Не нужно её сыпать больше чем творога и всё будет прекрасно. Мука даёт клейкость, манка рассыпчатость.
Ответ длямимАпроходила
Автор, посмотрите рецепт с манкой! Они идеальны! Поверьте!! При чем вкусные что в горячем виде, что в холодном!
А с добавлением муки резина резиной(((( тоже так раньше готовила, пока на манку не перешла.
На 500 гр творога (перетереть обязательно)
1 яйцо
Сахар по вкусу
Ваниль
1-2 ст.ложки манки(в зависимости от жирности и консистенции творога)
Всё ингридиенты смешать. Настояться должно минут 10.
Я набираю ложкой и обваливаю шариком в муке пшеничной. И жарю на среднем огне.
Они божественны!)))
Приятного аппетита
А с добавлением муки резина резиной(((( тоже так раньше готовила, пока на манку не перешла.
На 500 гр творога (перетереть обязательно)
1 яйцо
Сахар по вкусу
Ваниль
1-2 ст.ложки манки(в зависимости от жирности и консистенции творога)
Всё ингридиенты смешать. Настояться должно минут 10.
Я набираю ложкой и обваливаю шариком в муке пшеничной. И жарю на среднем огне.
Они божественны!)))
Приятного аппетита
Попробую ваш рецепт
А какой творог жирности берёте?
А какой творог жирности берёте?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу