Соображалочка• 08 апреля 2021
Девочки!! Научите варить яйца, чтобы они хорошо чистились!! ну задолбалась уже
варила и магазинские и домашние. ничего не помогает. И соль сыпала, и под ледяную воду ставила, и варила и свежие и не очень. Все равно оочень плохо чистятся. Ну бывает что магазинские хорошо чистятся, но через раз.
Как вы с этим справляетесь?
Как вы с этим справляетесь?
36
0
Когда сразу после варки опускание их в холодную воду - нужно их побить немного , в этой воде , чтоб под скорлупу вода попала.
як вариант, ви варите дуууууже свіжі яйця, вони завди погано чистяться, не дивлячись ні на які хитрощі. Ну або я така ж сама ’уміла кулінарка’)))))
В холодную воду.
И - стукнуть носиком и чуть покатать в руках, между ладошек ) Скорлупа сама начинает отходить.
И - стукнуть носиком и чуть покатать в руках, между ладошек ) Скорлупа сама начинает отходить.
каждый день на завтрак варю два яйца. под струю холодной воды, на несколько минут. всегда отлично чистятся
Слишком свежие значит.
Оставляйте в холодильнике на несколько дней, потом варите со всеми манипуляциями: соль, финальное ’купание’ в холодной воде (я оставляю до полного остывания).
Ну и варю не меньше 15-20 минут. Не люблю слишком мягкий желток
Оставляйте в холодильнике на несколько дней, потом варите со всеми манипуляциями: соль, финальное ’купание’ в холодной воде (я оставляю до полного остывания).
Ну и варю не меньше 15-20 минут. Не люблю слишком мягкий желток
Может вы просто чистить не умеете? У меня всегда хорошо чистятся, а дочка почистить нормально не может.
Делайте, как написали в первом посте : сразу под ледяную воду и поколотите ними прямо в посуде под струей воды , Илья скорлупа разбилась . От разницы температур и воды яйца легко очистятся
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу