ДелайКак_Я• 19 апреля 2021
Кто готовит Том Ям? Вкусно вам?
Люблю этот суп, мой всегда с морепродуктами и грибами шиитаке. Но знаю, что его разновидностей существует достаточно много, как и нашего борща. Кто практикует тайскую кухню - с чем вы варите этот суп? И ему подобные. Накидайте проверенно вкусных рецептов плиз
22
0
Я никогда не ела оригинал) в нашем городе нет ресторанов что бы попробовать подобное( но готовила сама купив набор, там были мороженые листья, стебли лемонграсс, корни и паста и рыбный соус, морики купила. Ну такое)))) второй раз не буду
была в тайском ресторане, все очень понравилось. Особенно заценила красный рис, теперь он всегда в моем рационе.
Паста Том Ям (Арой Д) вполне съедобна - с водой размешиваете, добавляете кокосовое молоко или кокосовые сливки, нагреваете. Режете лемонграсс на кусочки + туда же пару листиков лайма (я и лемонграсс и лайм свежезамороженные покупаю на Столичном рынке). В отдельной кастрюле отвариваете грибы шиитаке по принципу любых грибов - 15 минут прокипятить. Когда суповая смесь начнет подкипать - зашвыриваете туда морской коктейль и креветок. Сколько не жалко😆. Туда же отваренные грибы. Кипятите минут 5 все это хозяйство. В последний момент можно добавить помидорчики черри, для красоты. Выключаете. Если хочется ’нажористости’ - можно ещё рисовую лапшу закинуть туда же, тоже вкусненько.
Ответ дляДелайКак_Я
Обожаю его уже 5 лет) на новой кухне будет подобный
спасибо за ответ.. Как раз планирую ремонт, вижу, что данный - популярен. Но как -то не могу привыкнуть, нравится более сдержанные пастельные тона.
Ответ дляХолодная каша
Вот арой д реаллно веусные пасты и тд
У них оч крутая карри паста
У них оч крутая карри паста
Да, на нашем рынке они, пожалуй, лучшие. Брала много разных, но Арой самые сбалансированные
Зная на вкус эту пасту - лука там ноль целых хрен десятых. Я бы его там и не нашла, если б вы не сказали
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу