Первая леди колхоза• 26 апреля 2021
Пасха
Девочки поставила тесто на расстойку, все делала по рецепту,продукты тёплые и тп.за час почти не увеличилось ... есть надежда что поднимется ещё за час? Или все уже((((
показать весь текст
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляShellyBelly
Не переживайте, не выбрасывать ведь.
Я когда-то решила испечь днепропетровскую булку, она сдобная, много сахара, а я с тестом на ’ты’,не есть проблема. Уменьшила количество дрожжей, вымесила, а оно не подходит и все. Я так была расстроена, впервые такой косяк.прставила в духовку, не выбрасывать же, а его так поперло, что оно прилипло к ’крыше’духовки))))смеялась я долго)
Булка, кстати, изумительная получилась))так что, может быть, не все потеряно))
Я когда-то решила испечь днепропетровскую булку, она сдобная, много сахара, а я с тестом на ’ты’,не есть проблема. Уменьшила количество дрожжей, вымесила, а оно не подходит и все. Я так была расстроена, впервые такой косяк.прставила в духовку, не выбрасывать же, а его так поперло, что оно прилипло к ’крыше’духовки))))смеялась я долго)
Булка, кстати, изумительная получилась))так что, может быть, не все потеряно))

Смешной случай
Просто в прошлом году у меня вместо паски были вергуны
тоже не подошло. Но я там без опары делала, думаю из ща этого.
Кина_не_будет• 26 апреля 2021
Ответ дляМоре_море_я_скучаю
Не за час же
Вы так делали? У меня ив холодильнике поднимается...я иногда замешиваю и ставлю в холодильник ,если не собираюсь в ближайшее время печь...
ShellyBelly• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза

Смешной случай
Просто в прошлом году у меня вместо паски были вергуны
тоже не подошло. Но я там без опары делала, думаю из ща этого.
Не расстраивайтесь)раз опара подошла, если тесту не жарко, значит все будет хорошо. Тесто на паски сдобное, тяжело подходит. Я уверена, что все получится. Если прям вообще будет без изменений, налейте в миску теплую воду((не горячую),поставьте миску с тестом(перед этим затяните пленкой миску с тестом.) Так лучше должно быть
Кина_не_будет• 26 апреля 2021
Автор ,можно испечь,будет тоже вкусно! Я так на днях перебродившую булку испекла.
Незнакомлюся• 26 апреля 2021
Ответ дляКоренная киевлянка
Автор, праздник ПасХа а печёте вы пасКу
Великдень називають «паскою» в розмовній мові.
Заместитель автора• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Спасибо подожду... если не поднимется то это будет моя последняя паска
Ой, автор, я уже давно пеку шикарный творожную запеканку в виде паски) то есть в форме паски пеку запеканку с кучей цукатов и тд, сверху, когда остывает заливаю шоколадом и сразу же украшаю, всегда получается, ооооооооооооочент вкусно и оооооочень красиво
А так тоже раньше то не подошла то опустиоась то еще чего
А так все довольны и счастливы
А так тоже раньше то не подошла то опустиоась то еще чего
А так все довольны и счастливы
Незнакомлюся• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Сработали. Отдельно опару заводила.
Сильно сладкое тесто?
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляНезнакомлюся
Сильно сладкое тесто?
Сладкое, вкусное
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляЗаместитель автора
Ой, автор, я уже давно пеку шикарный творожную запеканку в виде паски) то есть в форме паски пеку запеканку с кучей цукатов и тд, сверху, когда остывает заливаю шоколадом и сразу же украшаю, всегда получается, ооооооооооооочент вкусно и оооооочень красиво
А так тоже раньше то не подошла то опустиоась то еще чего
А так все довольны и счастливы
А так тоже раньше то не подошла то опустиоась то еще чего
А так все довольны и счастливы
Хотелось именно из теста. Как мама делала, но я рукожоп
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляКина_не_будет
Автор ,можно испечь,будет тоже вкусно! Я так на днях перебродившую булку испекла.
Та если оно не поднимется то что печь, оно ж плотное
Незнакомлюся• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Сладкое, вкусное
Может из-за количества сахара плохо подниматься
Кина_не_будет• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Та если оно не поднимется то что печь, оно ж плотное
Будет вкусный кекс!
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляShellyBelly
Не расстраивайтесь)раз опара подошла, если тесту не жарко, значит все будет хорошо. Тесто на паски сдобное, тяжело подходит. Я уверена, что все получится. Если прям вообще будет без изменений, налейте в миску теплую воду((не горячую),поставьте миску с тестом(перед этим затяните пленкой миску с тестом.) Так лучше должно быть
В духовку все это потом, или просто в кухне пусть стоит?
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляНезнакомлюся
Может из-за количества сахара плохо подниматься
Не знаю, но я по рецепту делала , 200 грамм сахара муки 550
Заместитель автора• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Хотелось именно из теста. Как мама делала, но я рукожоп
Маме скажите спасибо и делайте то, что получается) у меня он подружка уже больше 1000 грн потратила на ингридиенты, когда печет паски все уезжают на дачу, что б никого дома не было и молится над ними, если не получаются у нее реально срыв нервный, зачем оно надо?
ShellyBelly• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
В духовку все это потом, или просто в кухне пусть стоит?
Я лично нагреваю духовку слегка, выключаю, включаю лампочку и ставлю. Все же в квартире холодно
Простецкая• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
В духовку поставила на расстойку 35гр
Дрожжи плохие 35 гр это бомба...
Возьмите
Новую пачку, сколько нужно.
В чашку слегка их размять рукой и сверху 1 ст дрлдку сахара. Активные минут через 5-10,, поплыаут и потом пойдут пеной .
Потом работайте по рецепту
Возьмите
Новую пачку, сколько нужно.
В чашку слегка их размять рукой и сверху 1 ст дрлдку сахара. Активные минут через 5-10,, поплыаут и потом пойдут пеной .
Потом работайте по рецепту
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляShellyBelly
Я лично нагреваю духовку слегка, выключаю, включаю лампочку и ставлю. Все же в квартире холодно
Посмотрите плиз
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляИдеальная оптимистка
Удалено администрацией...
Нет
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляVika_mis
Подождите ещё часик, иногда у меня долго думает при одних и тех же вводных.
Если не поднимется, то надо переделывать.
Если не поднимется, то надо переделывать.
Посмотрите пожалуйста.
автор
Первая леди колхоза
• 26 апреля 2021
Ответ дляVika_mis
Подождите ещё часик, иногда у меня долго думает при одних и тех же вводных.
Если не поднимется, то надо переделывать.
Если не поднимется, то надо переделывать.
Увеличилось, но не в два раза.
Жена брата Админа• 26 апреля 2021
Ответ дляКоренная киевлянка
Автор, праздник ПасХа а печёте вы пасКу
Паска буде українською .Куличи в кацапів.Чого прискіплюватись.
ShellyBelly• 26 апреля 2021
Ответ дляПервая леди колхоза
Посмотрите пожалуйста.
Отличное тесто, не выдумывайте)))я уверена, что вы уже испекли и опробовали))))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу