Жена брата Админа• 27 апреля 2021
Сморчки
Девочки, кто знает про грибы сморчки. Сейчас они везде продаются на улице. Как они, съедобны? Никогда их не ели. В интернете разное о них пишут. Одни говорят - супер вкус, деликатес. Другие источники - что ядовит и не стоит его есть.
15
0
Он не ядовит. У меня папа дед грибники со стажем. Сморчки растут на песчаной поверхности, их нужно очень хорошо промыть. Сначала отварить. При варке будет отвратительно вонять. Потом их можно жарить и всё другое делать. Вкус очень интересный, трюфельный. Но я их не люблю))
Вы проверьте сморчки ли это. Вчера Даша Малахова в фб выставила продажу сморчков, а это сторчки оказались. Читала специально всякое, нашла, что они условно съедобны. Многие едят. Ядовиты сырые. Но если отварить перед приготовлением - яда 00,2%. Лечебная доза ))) а съесть именно яда нужно 800 грамм, чтоб отравиться. Для ребенка в 2-3 раза меньше.
Как узнать гриб - сморчок в продольшом разрезе цельный со шляпкой, строчок - шляпка отдельная от ножки
Как узнать гриб - сморчок в продольшом разрезе цельный со шляпкой, строчок - шляпка отдельная от ножки
Я еще понимаю, когда сам насобирал в лесу- получил удовольствие от прогулки , но покупать невесть что у кого попало, это мне не пронять...
Ответ дляЖена брата Админа
Та я не буду покупать. Муж предложил поехать в лес за сморчками. Думаю стоит ли ехать
Конечно езжайте, хоть удовольствие получите от прогулки !!!
Они когда-то считались условным грибами, сейчас доказано что яд, но яд тихий - можно с первого раза отравиться, а можно и через время, зависит от личных ферментов каждого человеа, эти грибы разрушают печень
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу