руки_Крюги• 30 апреля 2021
Можно ли тесто на паску оставить на ночь
И утром печь?
9
0
Так его же обминать нужно периодически. А поищите рецепты, есть такие где всю ночь тесто поднимается
Замешиваете и ставите в хододильник! Смотря сколько дрожжей-можно дождаться подъема ,потом обминка и в холодильник. Утром разделить на формы и остасить в тепле на 2 часа. Паннетоне так пеку...
Я слышала что можно хранить в морозилке,а затем доставать по мере надобности. Но,вот правда или нет, не знаю так как не проверяла.
Кулічікі у нас ніколи не пекли. Чому опару на ніч не можна? Я печу з рідкого тіста, там теж на ніч опара залишається
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу