Ненька наша• 09 мая 2021
Хелп! Что добавить в фарш для котлет?
Получается сильно забитым((((
Астановитесь• 09 мая 2021
Если нет батона. Можете в средину котлетки покласть маленький кусочек сливочного масла. Будет в самый раз - сочно и нежно.
САМ_ТАКОЙ• 09 мая 2021
Ответ дляЗапасная спина
Картошку одну штучку потрите как на деруны.
Или капусту. Я с капустой люблю)
автор
Ненька наша
• 09 мая 2021
Ответ дляДружная семейка
Батон вымоченный в молоке
Поздно. Был в воде
автор
Ненька наша
• 09 мая 2021
Ответ дляЗапасная спина
Картошку одну штучку потрите как на деруны.
Потерла одну. Наверное, надо ещё
Дружная семейка• 09 мая 2021
Ответ дляНенька наша
Поздно. Был в воде
На будущее будете знать. В молоке вкуснее
Астановитесь• 09 мая 2021
Ответ дляНенька наша
Да
Тогда попробуйте с маслом. Здесь кто-то из советчиц советовал. Очень крутой лайфхак 👍
Доктор Варвар• 09 мая 2021
Ответ дляАстановитесь
Тогда попробуйте с маслом. Здесь кто-то из советчиц советовал. Очень крутой лайфхак 👍
Особенно с куринными это очень хорошо работает.
Астановитесь• 09 мая 2021
Ответ дляДоктор Варвар
Особенно с куринными это очень хорошо работает.
Да-да. Супер просто. Даже с рыбными отлично.
Доль Чекомбана• 09 мая 2021
Ответ дляНенька наша
Поздно. Был в воде
Так в воде и нужно, будут сочнее
В молоке нет,это привет из прошлого)
В молоке нет,это привет из прошлого)
Гарачый Шыкалад• 09 мая 2021
Мои любят такие котлетки: мелко лук + морковь - это примерно 2/3 + фарш 1/3+ яицо и специи. Очень сочные, с куриным вообще сама нежность.
автор
Ненька наша
• 09 мая 2021
Ответ дляКидстаффовна
Не кладу в котлеты яйца, а только картошку, лук и дробленный лед
А я два яйца бухнула(
Кидстаффовна• 09 мая 2021
Ответ дляНенька наша
А я два яйца бухнула(
яйца, особенно белок, добавляют жесткости.... как-то попробуйте без яиц, котлеты не разваливаются без них)
Кракадэ• 09 мая 2021
Моя бабуля говорила, что с батоном 50/50 и тогда воздушные котлеты. Проверила и правда. Больше хлеба и воздушные лёгкие котлетки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу