ничевока• 23 мая 2021
Чем отличается гхи от топленого масла?
Покупала и то и другое ( гхи в 2 раза дороже ) состав один и тот же , вкус и консистенция тоже
24
0
Нет. Из гхи полностью выпарена жидкость. По сути это чистый молочный жир. Топленое масло просто разогрели и остудили.
Ничем.но ,если вы просто растопите масло- то это не то.хорошее топленое масло надо вываживать всю лишнюю жидкость.а это занимает до трёх часов.и ,конечно,должно быть хорошее масло.я пару раз попадала,пальмовое плавает и никуда не девается.
Нет. Моя тетя работала на маслозаводе, точно знаю что топленое масло ’топится’ несколько часов на очень медленном огне, может сейчас для удешевления производство изменили, но всегда его топили
Да не говорите ерунды, сама делаю топл масло,его нужео долго впаривать,чтоб ушла жидкость,вода.
В итоге и есть топл масло.
В итоге и есть топл масло.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу