МинерАлочка• 29 мая 2021
Как вы делаете мясную начинку для блинов?
Разбавляете мясо рисом или чем-то ещё, кроме жареного лука? Бульон добавляете?
12
0
Нарезаю кусочками свинина+кур.филе+лук, туда специи, запекаю в духовке в фольге или мультиварке, в тёплом виде перекручиваю через мясорубку и все, и да, оставшийся бульон тоже туда выливаю, хорошо перемешиваю, довожу до вкуса. Иногда добавляю кур. сердце и желудок, сваренные отдельно (их бульон никуда не добавляется, конечно же)
Ні. Чоловік і дитина не люблять з чистим м´ясом.
Готую, як люблять.
Дивно читати ваш допис.
Гречка - це дешевий продукт?
Готую, як люблять.
Дивно читати ваш допис.
Гречка - це дешевий продукт?
Грибы и мясо . Отвариваю куриное филе или телятину, тушу лисички с луком, потом через мясорубку с мясом. Любимая начинка.
Самая вкусная мясная начинка из отварного, обжареного с луком сердца, а чтоб не было сыпучим, помять туда отварную картоху 
Я отвариваю и оставляю остывать в бульоне. Потом измельчаю и добавляю лук-,могу добавить пару ложек бульона.
Вареное мясо на мясорубку, обжарить лук, соединить с мясом. Отдельно нашинковать капусту и протушить ее в молоке, соль, перец. Потом все соединить. Очень сочная начинка, форму держит.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу