Анонимус Я• 29 декабря 2013
Кальмар
Девушки, подскажите, совсем не разбираюсь. Почитала здесь много про кальмары, как варить чищенныйе, не чищенныйе. И тут вопрос, а как узнать чищенные или не чищенные? В магазине видела вот такие (фото) а не чищенные это коричневые такие, или нет?
Простите, просто никогдане готовила, а тут решила пропробовать.
Простите, просто никогдане готовила, а тут решила пропробовать.
Галина Марта• 29 декабря 2013
Чищенные - белого цвета. Брать не стоит. Они никакие по вкусу. Берите нечищенные. Они со шкуркой серо-сиреневатого цвета.
Готовить так: в кипящую подсоленную воду бросаете НЕЧИЩЕННЫЙ кальмар и кипятите 5 минут. Вынимаете, чистите, режете кольцами. Добавляете варенное яйцо, маринованный лук, перец, соль, майонез. Это самый простенький салат.
Готовить так: в кипящую подсоленную воду бросаете НЕЧИЩЕННЫЙ кальмар и кипятите 5 минут. Вынимаете, чистите, режете кольцами. Добавляете варенное яйцо, маринованный лук, перец, соль, майонез. Это самый простенький салат.
Галина Марта• 29 декабря 2013
Забыла дописать, что кальмары перед тем, как кинуть в кипящую воду промываю внутри и снаружи.
автор
Анонимус Я
• 29 декабря 2013
Ответ дляГалина Марта
Чищенные - белого цвета. Брать не стоит. Они никакие по вкусу. Берите нечищенные. Они со шкуркой серо-сиреневатого цвета.
Готовить так: в кипящую подсоленную воду бросаете НЕЧИЩЕННЫЙ кальмар и кипятите 5 минут. Вынимаете, чистите, режете кольцами. Добавляете варенное яйцо, маринованный лук, перец, соль, майонез. Это самый простенький салат.
Готовить так: в кипящую подсоленную воду бросаете НЕЧИЩЕННЫЙ кальмар и кипятите 5 минут. Вынимаете, чистите, режете кольцами. Добавляете варенное яйцо, маринованный лук, перец, соль, майонез. Это самый простенький салат.
вот такой салат точно попробовала и решила сделать на НГ
автор
Анонимус Я
• 29 декабря 2013
Ответ дляНата Лия
ну не прям такой
без щупалец
без щупалец
а, ну я про цвет
Спасибо!, а то бы я беленькие, красивые купила.
Спасибо!, а то бы я беленькие, красивые купила.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу
С Наступающим!!!