Ленивица-красавица• 28 июля 2021
Не умею лепить вареники ппц
Самое смешное бисквиты, торты, кремы , печенье ,профитроли могу ! А вареники нет. Ну вот как такое может быть)))))кто не учил всё равно не выходит, тесто вкусное , слепить не могу)))) истерика уже
младокошкина• 28 июля 2021
мне нравится полтавское тесто для вареников. прекрасно лепится и даже 100пудовский полуфабрикат для вареников
автор
Ленивица-красавица
• 28 июля 2021
Ответ длямладокошкина
мне нравится полтавское тесто для вареников. прекрасно лепится и даже 100пудовский полуфабрикат для вареников
Дело в том что у меня тесто выходит нежнейшее, та только лепить приходится матери, говорю уже мне как ’пороблено’ с этими варениками
автор
Ленивица-красавица
• 28 июля 2021
Ответ дляСкорая помощь
Вы не можете склеить две половинки кружка?
Представьте себе
Федорино Горе• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Дело в том что у меня тесто выходит нежнейшее, та только лепить приходится матери, говорю уже мне как ’пороблено’ с этими варениками
Нежнейшее тесто видимо проблема. Попробуйте его круче замесить.
Я Главная• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Представьте себе
не получается руками попробуйте по краю прижать зубцами вилки. Или купить форму для вареников на много ячеек. Есть пластиковые, есть железные. Или есть формочки поштучно лепить
младокошкина• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Дело в том что у меня тесто выходит нежнейшее, та только лепить приходится матери, говорю уже мне как ’пороблено’ с этими варениками
Меняйте тесто. Вареники обычная еда, а не наказание божье
Не служанка• 28 июля 2021
Краще 5 тортів спечу, але не злеплю 40 вареників. Це каторжна праця, ну їх.
автор
Ленивица-красавица
• 28 июля 2021
Ответ длямладокошкина
Меняйте тесто. Вареники обычная еда, а не наказание божье
От теста не зависит)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Не служанка• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Представьте себе
Справа в тісті. Якщо робити наполовину заварне, воно добре ліпиться і не розлазиться, але оце сидіти ліпити....
младокошкина• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
От теста не зависит)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Оно должно быть нейтральное.
Не служанка• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
От теста не зависит)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Нежнейшее потому что вкусное , не так высказалась)
Ну можете пояснити, начинка випадає, дві половинки при натисканні не зліпаються, колобок виходить?
Вот Она Я• 28 июля 2021
На края не должна попасть начинка, и пальцами крепко прижимать пару раз туда обратно. Невелика наука.
Диверсификация• 28 июля 2021
И я. Уже готова искать рукодельницу с тестом, чтобы научила меня на моей кухне лепить вареники.
Телефон Рубика• 28 июля 2021
Я тоже не умею. И торты, пирожные тоже. И вообще, с тестом не дружу. Умею только пельмени.... на пельменнице.
Цветик-семицветик• 28 июля 2021
Я умею вкусно готовить и печь. Но вареники и пельмени - это каторга. Пошла, купила, сварила, съели. Всё.
Швабристка• 28 июля 2021
Ответ дляНе служанка
Справа в тісті. Якщо робити наполовину заварне, воно добре ліпиться і не розлазиться, але оце сидіти ліпити....
Да там лепить то пару минут) хотя я раньше маме тоже говорила, что я лучше через форму( пельмени) чем в ручную. Но сейчас мне 43, и я только в ручную и пельмени и вареники. Очень быстренько, когда ещё и фильм включён)
Главный котик• 28 июля 2021
Ладонь сгибаете и никакой вареник не выпадает. Тренируйтесь на картофельной начинке, она точно не вывалится. Попробуйте на столе, на досточке. Положите начинку в середину и сложите пополам, середину защипите, потом в руке края. На самом деле ничего сложного. То вам так хочется их лепить )
Федорино Горе• 28 июля 2021
А я бы лепила сидела, без проблем, если бы кто-то то тесто раскатывал.
Вот Она Я• 28 июля 2021
Ответ дляЦветик-семицветик
Я умею вкусно готовить и печь. Но вареники и пельмени - это каторга. Пошла, купила, сварила, съели. Всё.
Ну, я тоже не люблю лепить, делаю это раз в году. Но это не значит, что не умею.
Не служанка• 28 июля 2021
Ответ дляШвабристка
Да там лепить то пару минут) хотя я раньше маме тоже говорила, что я лучше через форму( пельмени) чем в ручную. Но сейчас мне 43, и я только в ручную и пельмени и вареники. Очень быстренько, когда ещё и фильм включён)
Ні, я на таке не здатна.
Швабристка• 28 июля 2021
Ответ дляНе служанка
Ні, я на таке не здатна.
Ну вот) у меня на Западной- все вареники лепят в ручную) мама там живёт.
младокошкина• 28 июля 2021
Ответ дляШвабристка
Ну вот) у меня на Западной- все вареники лепят в ручную) мама там живёт.
Я родом с востока и тоже все вручную - и вареники и пельмени
Скелет дыни• 28 июля 2021
Ответ дляЦветик-семицветик
Я умею вкусно готовить и печь. Но вареники и пельмени - это каторга. Пошла, купила, сварила, съели. Всё.
Я такого же мнения. Я просто их ненавижу лепить. У меня потом спина болит, ноги.
Получаются вкусные, но делать их сущий ад.
Всё остальное готовлю - и выпечка, и торты, и борщ. Все делаю.
Получаются вкусные, но делать их сущий ад.
Всё остальное готовлю - и выпечка, и торты, и борщ. Все делаю.
Ms. Скромность• 28 июля 2021
Ответ дляДиверсификация
И я. Уже готова искать рукодельницу с тестом, чтобы научила меня на моей кухне лепить вареники.
посмотрите как китайцы лепят, у них оч.много техник лепки вареников/пельменей
автор
Ленивица-красавица
• 28 июля 2021
Ответ дляНе служанка
Справа в тісті. Якщо робити наполовину заварне, воно добре ліпиться і не розлазиться, але оце сидіти ліпити....
Позавчера делала с заварного, не получается и всё))
младокошкина• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Позавчера делала с заварного, не получается и всё))
Заварное ж на пару варят?
Федорино Горе• 28 июля 2021
Ответ дляЛенивица-красавица
Позавчера делала с заварного, не получается и всё))
Так ответьте что конкретно не получается. А то как подсказать, если вы не можете объяснить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу