Не служанка• 06 августа 2021
Сколько варить компот из вишен ,агруса и тд после закипания?
Влияет время варки на концентрацию?
7
0
Чем меньше кипит, тем больше витаминов и полезных веществ будет в компоте. Витамин С разрушается очень быстро при кипении.
Если на сейчас то после закипания воды засыпать ягоды довести до кипения Выключить оставить до полного остывания Но у меня электроплита после выкл он ещё варится минуты 4
Я компот из свежих фруктов и ягод выключаю сразу после закипания. Ингредиенты бросаю в холодную воду.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу