Шопингмонстр• 09 августа 2021
А кто умеет делать офигенный омлет ?
Научите ?
А то у меня подошва выходит.
А то у меня подошва выходит.
показать весь текст
Люблю кетчуп• 09 августа 2021
Ответ дляЕдимнаморе
Мука там зачем?
Я не зубная фея))))
но готовлю и так и так, вкусный и тот и тот
Но когда есть мука мне реально вкуснее, готовила такой для подруги - так для нее открытием стало добавление муки)))
Сказала раньше омлет никакой не любила, а с мукой ’ВАН ЛАВ’.
но готовлю и так и так, вкусный и тот и тот
Но когда есть мука мне реально вкуснее, готовила такой для подруги - так для нее открытием стало добавление муки)))
Сказала раньше омлет никакой не любила, а с мукой ’ВАН ЛАВ’.
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЧебурастик
О, хочу как в детстве.
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
Вот в духовке он такой и получается. Я специально форму купила небольшого диаметра высокую. Теперь балдею от омлета, высокий, пористый и мокрый.
Люблю кетчуп• 09 августа 2021
Ответ дляЗубная фея
Не знаю. Такий сімейний рецепт. Рецепт який передався від діда батьку, а від батька дочці
Мене влаштовує
Мене влаштовує
Замечательный рецепт!!!!
тоже с мукой больше люблю)))
тоже с мукой больше люблю)))
Чебурастик• 09 августа 2021
Ответ дляГопница-Советчица
Вот в духовке он такой и получается. Я специально форму купила небольшого диаметра высокую. Теперь балдею от омлета, высокий, пористый и мокрый.
Яйца, молоко и соль?
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляРву и мечу
Фууу, в садике с содой был и безвкусный какой-то
В моем садике был без соды и очень вкусный. Я в детстве ела плохо, постоянно воспитатели ругали, а вот омлет ела свой и всех, кто не любит😀😀😀
Oksana2306• 09 августа 2021
Ответ дляДежурняшная
Одна взбивает, другая нет, третья без муки и молока...Хозяйки знатные!
А что вас так развеселило? Рецептов много, у каждого свой. Или вам лишь бы поржать?
Зубная фея• 09 августа 2021
Ответ дляЧебурастик
О, хочу как в детстве.
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
Автор, я не про таких пишу! Для мене це дитяча психологічна травма, а не омлет.
Грушки-яблочки• 09 августа 2021
В духовке.
Загуглите - омлет как детством саду)
Обожаю высокий с корочкой)
Загуглите - омлет как детством саду)
Обожаю высокий с корочкой)
Ответ дляЕдимнаморе
В идеале желтки взбить с молоком-молока в расчёте на каждое яйцо в половинку от скорлупы яйца
Белки с солью взбить, потом смешать и на маленьком огне со слив. маслом под крышкой)
Белки с солью взбить, потом смешать и на маленьком огне со слив. маслом под крышкой)
Разбили яйцо, у нас условно получилось 2 равные половинки скорлупы. И из расчета половина одной половины скорлупы наливаем молоко, правильно? Или целиком половинка скорлупы заливается молоком на 1 яйцо?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Чебурастик• 09 августа 2021
Ответ дляЗубная фея
Автор, я не про таких пишу! Для мене це дитяча психологічна травма, а не омлет.
Это классический омлет, а оту фигню с мукой любой второклассник пожарит, такое и я делаю за пять минут. Но это не омлет)))
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЧебурастик
Яйца, молоко и соль?
Да, только яйца, молоко и соль, и не взбивать, а просто хорошо перемешать вилкой
Чебурастик• 09 августа 2021
Ответ дляГопница-Советчица
Да, только яйца, молоко и соль, и не взбивать, а просто хорошо перемешать вилкой
Спасибо!
Просто Филя• 09 августа 2021
Ответ дляГопница-Советчица
А что там уметь? Размешать яйца вилкой (не взбивать), налить молоко, посолить и ещё раз размешать. На сковороду под крышку на маленький огонь. Всё.
А солить яйца нельзя..только после приготовления.
Чебурастик• 09 августа 2021
Ответ дляAlesssea
Разбили яйцо, у нас условно получилось 2 равные половинки скорлупы. И из расчета половина одной половины скорлупы наливаем молоко, правильно? Или целиком половинка скорлупы заливается молоком на 1 яйцо?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Классический рецепт это сколько в скорлупу вмещается молока, то есть в обе половинки от яйца
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЗубная фея
Автор, я не про таких пишу! Для мене це дитяча психологічна травма, а не омлет.
Это как раз и есть правильный омлет, а не ваши взбитые и с мукой😀
Ms. Dolly• 09 августа 2021
Ответ дляГопница-Советчица
А что там уметь? Размешать яйца вилкой (не взбивать), налить молоко, посолить и ещё раз размешать. На сковороду под крышку на маленький огонь. Всё.
Выше пишут взбить, да еще хорошенько. Вы - наоборот. Вот вам и ’что там уметь’))))
я, как и автор, не умею, если что. Но тема ясности пока не внесла, что же делать)
я, как и автор, не умею, если что. Но тема ясности пока не внесла, что же делать)
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляПросто Филя
А солить яйца нельзя..только после приготовления.
Первый раз такое слышу. И что оно будет?
Лама_мама• 09 августа 2021
для правильного приготовления омлета надо (учитывая что основу сделали) когда он немного поджарится, влить по кругу одну ч.л. воды По капле по всему диаметру И накрыть крышкой И выкладывать на подогретую тарелку тогда он не опадет
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляMs. Dolly
Выше пишут взбить, да еще хорошенько. Вы - наоборот. Вот вам и ’что там уметь’))))
я, как и автор, не умею, если что. Но тема ясности пока не внесла, что же делать)
я, как и автор, не умею, если что. Но тема ясности пока не внесла, что же делать)
Можно загуглить рецепт правильного омлета😀
Я люблю готовить, готовить так, чтобы вкусно, поэтому гуглю именно рецепты мастер шефов тех стран, откуда родом блюдо.
Я люблю готовить, готовить так, чтобы вкусно, поэтому гуглю именно рецепты мастер шефов тех стран, откуда родом блюдо.
Едимнаморе• 09 августа 2021
Ответ дляAlesssea
Разбили яйцо, у нас условно получилось 2 равные половинки скорлупы. И из расчета половина одной половины скорлупы наливаем молоко, правильно? Или целиком половинка скорлупы заливается молоком на 1 яйцо?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Белки именно взбиваем или перемешиваемой вилкой?
Разбили яйцо-вылили яйцо, половинку от скорлупы( типо чашечка образуется) наливаем полную молока. Вот разбили 5 яиц, взяли одну ровненькую полускорлупку и налили полную и так 5 раз.
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
МамОмужа• 09 августа 2021
Ответ дляУточка
Добавлять в хорошо взбитые яйца ложку сметаны или молока, соль по вкусу. Жарить на малом огне при закрытой крышке, сливая время от времени с крышки ’напарившуюся’ влагу. Подождать, пока яйца перестанут быть жидкими, и только тогда переворачивать, чтобы омлет не рвался на запчасти.
А зачем омлет переворачивать? И если постоянно крышку поднимать, он 100% упадет!
Ms. Dolly• 09 августа 2021
Ответ дляГопница-Советчица
Можно загуглить рецепт правильного омлета😀
Я люблю готовить, готовить так, чтобы вкусно, поэтому гуглю именно рецепты мастер шефов тех стран, откуда родом блюдо.
Я люблю готовить, готовить так, чтобы вкусно, поэтому гуглю именно рецепты мастер шефов тех стран, откуда родом блюдо.
С загуглить - та же беда))) ’правильных’ рецептов море, и все крайности можно найти.
Тех стран, откуда блюдо родом - это удобно, если надо чили кон карне приготвить или лазанью. А омлет откуда у нас родом?;)
Тех стран, откуда блюдо родом - это удобно, если надо чили кон карне приготвить или лазанью. А омлет откуда у нас родом?;)
Едимнаморе• 09 августа 2021
Ответ дляЧебурастик
Классический рецепт это сколько в скорлупу вмещается молока, то есть в обе половинки от яйца
А я наоборот знаю, что в половину от скорлупы, целая это многовато-очень жидко будет.
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЕдимнаморе
Разбили яйцо-вылили яйцо, половинку от скорлупы( типо чашечка образуется) наливаем полную молока. Вот разбили 5 яиц, взяли одну ровненькую полускорлупку и налили полную и так 5 раз.
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
Взбиваются белки на полях только, в классический омлет нет
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЕдимнаморе
Разбили яйцо-вылили яйцо, половинку от скорлупы( типо чашечка образуется) наливаем полную молока. Вот разбили 5 яиц, взяли одну ровненькую полускорлупку и налили полную и так 5 раз.
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
Белки с солью отдельно именно взбить, чтоб поднялись
На пуляр
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляЕдимнаморе
А я наоборот знаю, что в половину от скорлупы, целая это многовато-очень жидко будет.
Да, половинка скорлупы
Гопница-Советчица• 09 августа 2021
Ответ дляMs. Dolly
С загуглить - та же беда))) ’правильных’ рецептов море, и все крайности можно найти.
Тех стран, откуда блюдо родом - это удобно, если надо чили кон карне приготвить или лазанью. А омлет откуда у нас родом?;)
Тех стран, откуда блюдо родом - это удобно, если надо чили кон карне приготвить или лазанью. А омлет откуда у нас родом?;)
Омлет из Франции родом😀
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу