Шопингмонстр• 09 августа 2021
А кто умеет делать офигенный омлет ?
Научите ?
А то у меня подошва выходит.
А то у меня подошва выходит.
87
0
Ветчина, зелёный лук, помидор добавить, сверху тереть сыр. Сам омлет хорошенько взбить перед вливанием на раскалённую сковородку
А что там уметь? Размешать яйца вилкой (не взбивать), налить молоко, посолить и ещё раз размешать. На сковороду под крышку на маленький огонь. Всё.
Я не взбиваю яйца, а аккуратно вымешиваю, добавляю молоко, соль. Віпекаю в мультиварке, мне так больше нравится, пішненький получается.
Это всё по желанию. Я, например, люблю отдельно омлет, отдельно помидор и кусочек мяса (сосиски просто не ем).
Добавлять в хорошо взбитые яйца ложку сметаны или молока, соль по вкусу. Жарить на малом огне при закрытой крышке, сливая время от времени с крышки ’напарившуюся’ влагу. Подождать, пока яйца перестанут быть жидкими, и только тогда переворачивать, чтобы омлет не рвался на запчасти.
У півлітрову банку 4 яйця, на два пальці молока, ложка муки і сіль.
На розпечену сковорідку вилити, трохи підсмажити і залити за краєчки піжсмаженого омлету рідке тісто з центру, що залишилося зверху. Коли рідкого не залишиться - перевенути омлет і трішки підсмажити з іншого боку.
На розпечену сковорідку вилити, трохи підсмажити і залити за краєчки піжсмаженого омлету рідке тісто з центру, що залишилося зверху. Коли рідкого не залишиться - перевенути омлет і трішки підсмажити з іншого боку.
О, хочу как в детстве.
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
Я в пансионате объедалась таким в прошлом году, думала, прсыпнт на яйца)))
Вот хочу пузарчатый и мокрый, чтобы ты его ешь, а там водичка
В идеале желтки взбить с молоком-молока в расчёте на каждое яйцо в половинку от скорлупы яйца
Белки с солью взбить, потом смешать и на маленьком огне со слив. маслом под крышкой)
Белки с солью взбить, потом смешать и на маленьком огне со слив. маслом под крышкой)
Мне наоборот 😀 лень потом мыть чашу мульти😀 а для духовки купила небольшую силиконовые форму специально для 1 порции омлета. У нас просто кроме меня омлет никто не ест, любят просто жареные яйца, а я жареные не люблю. Единственное шакшуку с яйцами, но они там не жарятся, а тушатся в помидорах, перце, луке
Не знаю. Такий сімейний рецепт. Рецепт який передався від діда батьку, а від батька дочці
Мене влаштовує
Мене влаштовує
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу