БершкомангоЗар• 04 сентября 2021
Хозяюшки, накидайте идей
Устроилась на новую работу и нет времени уделять на готовку. Посоветуйте что можно приготовить на выходных и заморозить?
18
0
Я максимально пользовалась мультиваркой в такой ситуации.
На завтрак у всех была каша или омлет. Обеды на работе и в школе/саду, а ужин забросила в мультиварку и ушла спать. Плов, тефтели, рагу, ризотто, мясо или рыба в разных вариациях. Утром чашу в холодильник, на 2 дня хватает. А убить все выходные на заготовки для меня треш, я лучше погуляю )
На завтрак у всех была каша или омлет. Обеды на работе и в школе/саду, а ужин забросила в мультиварку и ушла спать. Плов, тефтели, рагу, ризотто, мясо или рыба в разных вариациях. Утром чашу в холодильник, на 2 дня хватает. А убить все выходные на заготовки для меня треш, я лучше погуляю )
Все зависит от Ваших предпочтений. Заморозить или сохранить в виде заготовки, можно всё. Напишите, что любите и легче будет ответить, как минимизировать процесс.
У нас очень разнообразный стол, так как членов семьи 8 и у каждого свои любимые блюда. В огромной морозильной камере есть абсолютно всё, что мне заказывают. А готовить более 30 минут я не люблю. Поэтому, любое блюдо у меня почти готово)))
У нас очень разнообразный стол, так как членов семьи 8 и у каждого свои любимые блюда. В огромной морозильной камере есть абсолютно всё, что мне заказывают. А готовить более 30 минут я не люблю. Поэтому, любое блюдо у меня почти готово)))
А моему лече готовить быстрые блюда каждый день, чем убивать ещё и выходные на готовку, вместо того чтобы отдохнуть.
Я морожу куриные рулетики - а внутри любая начинка - сыр и грибы, курага и чернослив, творог и зелень. Готовлю потом 40 минут. Морозила и куриные бульоны. Морожу подготовленную буженину.
Я отбивные морожу. Режу, отбиваю, соль и перец и в морозилку. Или делаю так: отбивные в судочек кладу слоями с луком полукольцами и заливаю заправкой 3 ст.л. масла подсолнечного, соль, перец, 2 ст. л. Уксуса и 3 ст. ложки кипятка. Заливаю, закрываю крышкой и в холодильник. Хранится такое мясо до недели и в любой момент на 2-3 минуты на сковородку жарить. Вкусно очень!!! Ещё солю рыбку и в судочек. На 4-5 дней по утрам на бутеры
я кладу картонку, на нее пленку пищевую, леплю котлеты, кладу на картонку, потом собираю и по пакетам. Точно так же голубцы, хинкали и тд
А что там убивать на котлеты? Фарш перемололи на электромясорубке, покидали в него что нужно. Налепили по быстрому и свободны 
Чем больше за один раз сделаешь, тем меньше времени потом тратится.
Чем больше за один раз сделаешь, тем меньше времени потом тратится.
я жарю котлеты, остывают, и в морозилку. Потом утром достала, они до вечера размерзлись и пропарила в кастрюльке с маслом и водой. Биточки делаю так же
Я сейчас почти ничего не жарю.
Немного размораживаю и в духовке запекаю.
Еще делаю типа тефтелей или фрикаделек, с рисом или без. Кидаю в сковородку замороженный мелкими кусочками разноцветный болгарский перец и помидоры, черный немного тушу, подливаю воды, если нужно и кидаю туда эти тефтельтки или фрикадельки, очень вкусно. По желанию черный перец, лавровый лист, сушеную зелень. Могу тоже самое в духовке сделать с тертым сыром сверху. Все быстро готовится.
Немного размораживаю и в духовке запекаю.
Еще делаю типа тефтелей или фрикаделек, с рисом или без. Кидаю в сковородку замороженный мелкими кусочками разноцветный болгарский перец и помидоры, черный немного тушу, подливаю воды, если нужно и кидаю туда эти тефтельтки или фрикадельки, очень вкусно. По желанию черный перец, лавровый лист, сушеную зелень. Могу тоже самое в духовке сделать с тертым сыром сверху. Все быстро готовится.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу