Янка-угомонись• 07 сентября 2021
Заморозка на зиму
Привет, девочки!
Хочу спросить совет у опытных хозяек по поводу заготовок на зиму.
Подскажите, какие овощи/фрукты и ягоды морозите на зиму? В каком именно виде? В каком количестве на семью?
Нас с мужем пока двое и я первый раз в жизни хочу сделать запасы и просто не знаю, сколько килограмм и чего брать.
Буду благодарна за советы❤️
Хочу спросить совет у опытных хозяек по поводу заготовок на зиму.
Подскажите, какие овощи/фрукты и ягоды морозите на зиму? В каком именно виде? В каком количестве на семью?
Нас с мужем пока двое и я первый раз в жизни хочу сделать запасы и просто не знаю, сколько килограмм и чего брать.
Буду благодарна за советы❤️
показать весь текст
158
0
Автор, Вы ещё можете подсмотреть в маркетах, где наразвес смеси овощные продают, и сделать комбинированную заморозку, чтобы потом сразу это ассорти на сковородку высыпать, и все
так да)) и я об этом )) конечно не в салаты Но в рагу борщ суп очень неплохо И в деруны еще (ну это кто любит )
А брокколи и цветную в сыром виде или отварном? - отварить и заморозить.
Мягкие ягоды (малина, клубника) потом не превращаются в кашку? - разморозите- будет каша, для компота - без разницы
Мягкие ягоды (малина, клубника) потом не превращаются в кашку? - разморозите- будет каша, для компота - без разницы
оо точно КУкуруза вареная (если она еще продается в початках) Варите в початках счищаете И потом достаете Кипятком и готово И горошек молодой зеленый (это на будущее)
слышала, что лучше отварной, типа брокколи сырой воняет, а цветная - темнеет...
Сама не пробовала.
Сама не пробовала.
цветная не темнеет я так морожу Ее потом сразу жарить в кляре можно или в рагу А брокколи вроде не воняет Но мне во всяком случае
Ответ дляЯнка-угомонись
Ох, свое - это прекрасно
Но, наверное, приходится уставать, чтобы урожай хороший собрать?
Но, наверное, приходится уставать, чтобы урожай хороший собрать?
Та нет, мне нормально) С покупными овощами и ягодами я бы не заморачивалась
Ответ дляТелепузик
мням)))
Они такой странненькой формы, но очень хороший сорт оказался, урожайность бешеная и стойкие.
Те, которые обычные помидоры круглые и сливки, слабый был урожай и уже почти посохом кусты, а эти колосятся будь здоров
Те, которые обычные помидоры круглые и сливки, слабый был урожай и уже почти посохом кусты, а эти колосятся будь здоров
ОООООО волове сердце напоминает
А вот кстати помидоры сливки - они единственные кого фито фтора не тронула Но они мене не вкусные не сочные А у вас на фото вау
А вот кстати помидоры сливки - они единственные кого фито фтора не тронула Но они мене не вкусные не сочные А у вас на фото вау
А у меня выхода нет, только покупные.
Зимой же тоже хочется, а купить особо и нечего, да и цены так себе...
Зимой же тоже хочется, а купить особо и нечего, да и цены так себе...
Ответ дляТелепузик
вы меня добить решили
я в этом году помидорами не наелась (
я в этом году помидорами не наелась (
Простите, больше не буду
Мне не такой. Морозила и фаршированный уже и пустой. Едим все по сезону. Если хочется борща с перцем, не проблема пару штук купить зимой
у нас нет своего огорода, так что заморозкой овощей и зелени не занимаюсь, морожу только ягоды в перетёртом виде с сахаром в лоточках по 0,5л (малина, смородина) и щавель предварительно помыт, высушен и измельчён - в борщ зелёный его закидываю не размораживая.
я зимой люблю отваренную свёклу с чесночком и черносливом, квашенную или тушёную капусту с грибочками, морковку по-корейски для этого заморозка не нужна. Да и кроме ягод особо ничего не заморозишь, после разморозки всё как квашня 
Ответ дляНе раскрытый парашют
я зимой люблю отваренную свёклу с чесночком и черносливом, квашенную или тушёную капусту с грибочками, морковку по-корейски для этого заморозка не нужна. Да и кроме ягод особо ничего не заморозишь, после разморозки всё как квашня
Вот как раз соленья и прочую консервацию я и не люблю
Груши/сливы точно можно сделать + парировать ту же клубнику и т.д.
Всяко лучше, чем ничего
Груши/сливы точно можно сделать + парировать ту же клубнику и т.д.
Всяко лучше, чем ничего
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу