Алгонавт• 22 сентября 2021
Поделитесь вашим любим праздничным салатиком . Спасибо)
15
0
я как то давно не делю салаты на праздничные и будничные)
все по желанию...
хотя в моей семье любят и многим ’приевшиеся’ - оливье, шубу, мимозу...
из любимых салатов такие:
1) пекинская капуста, копченая кур.грудка, сыр твердый, помидоры, консер.кукуруза, заправка ’соус’ майонез+соевый (все нарезать крупной соломкой)
2) рукола, тунец, помидоры чери, перепелиные яйца, заправка - лим.сок, сладкая горчица, мед, рас.масло)
все по желанию...
хотя в моей семье любят и многим ’приевшиеся’ - оливье, шубу, мимозу...
из любимых салатов такие:
1) пекинская капуста, копченая кур.грудка, сыр твердый, помидоры, консер.кукуруза, заправка ’соус’ майонез+соевый (все нарезать крупной соломкой)
2) рукола, тунец, помидоры чери, перепелиные яйца, заправка - лим.сок, сладкая горчица, мед, рас.масло)
Салат, который первый уходит со стола, нравится и детям и взрослым.
Слои с нижнего:
Сухарики Флинт ’бекон’
Ветчина 250 ГРМ
Огурец 1 шт
Капуста
Каждый слой майонезом промазать. Я сухари с майонезом мешаю, и капусту с майонезом мешаю, солю и перчу. Резать кубиками, соломкой как вам удобно.
Слои с нижнего:
Сухарики Флинт ’бекон’
Ветчина 250 ГРМ
Огурец 1 шт
Капуста
Каждый слой майонезом промазать. Я сухари с майонезом мешаю, и капусту с майонезом мешаю, солю и перчу. Резать кубиками, соломкой как вам удобно.
1)крабовые-чеснок-майонез-помидоры
2)крабовые-пекинка-майонез-ананас-помидор-петрушка
3)жар.шампиньоны-ананас-сыр-майонез
4)вар.картофель-жар.шампиньоны-витчина или сардельки-сыр (все слои перемайонезить)
5)свежие овощи-подс.масло-франц.горчица
и конечно оливье
2)крабовые-пекинка-майонез-ананас-помидор-петрушка
3)жар.шампиньоны-ананас-сыр-майонез
4)вар.картофель-жар.шампиньоны-витчина или сардельки-сыр (все слои перемайонезить)
5)свежие овощи-подс.масло-франц.горчица
и конечно оливье
Микс-салатов, чери, авокадо, креветки, пармезан, заправка ол.масло, лимонный сок, горчица мед., можно перепелинные яйца добавить еще.
Вообще любые салаты на основе травы - с хамоном и грушей, например, с тунцом, с солёной форелью.
Вообще любые салаты на основе травы - с хамоном и грушей, например, с тунцом, с солёной форелью.
Отварить картофель в мундире, яйца и морковь (обязательно!) как на оливье.
Остудить.
Натереть на крупной терке. Так же натереть большой кусок твердого сыра.
Добавить зеленый лук и горстку клюквы.
Заправить солью, растительным маслом и майонезом. Перемешать.
Объедение!!!
Остудить.
Натереть на крупной терке. Так же натереть большой кусок твердого сыра.
Добавить зеленый лук и горстку клюквы.
Заправить солью, растительным маслом и майонезом. Перемешать.
Объедение!!!
’Буржуй’
Нижний слой копченая или жаренная курочка кубиками, смазать майонезом. Второй слой ананасы кубиками, тоже смазать майонезом. Третий слой помидоры. Всё. Посыпать зеленью.
Нижний слой копченая или жаренная курочка кубиками, смазать майонезом. Второй слой ананасы кубиками, тоже смазать майонезом. Третий слой помидоры. Всё. Посыпать зеленью.
Обычно на праздники максимум - это овощной салат как в дополнение к довольно сытным блюдам. Любим добавить в овощной салат раскрошенный лабне (родственники передают из Ливана).
тиффани : лосось , лист салата + немного пекинки , огурец , брынза , кунжут , соус : масло оливковое , мед , лимон , бальзамический уксус
О, я примерно такой делаю, только сухарики любим холодец и вместо ветчины копченую курицу. И не слоями. Но вообще вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу