Выступаю Я.• 27 октября 2021
Лазанья на 8-10 человек количество ингредиентов?
жду гостей хочу приготовить лазанью, на 8-10 человек какое количество должно быть ингредиентов и форма какого размера? Может кто-то готовил большую, подскажите!
Угги в горошек• 27 октября 2021
Полкило фарша и 400 гр грибов, две луковицы, большая морковка.
Но возможно вы делаете лазнью с другими ингредиентами.
Но возможно вы делаете лазнью с другими ингредиентами.
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляУгги в горошек
Полкило фарша и 400 гр грибов, две луковицы, большая морковка.
Но возможно вы делаете лазнью с другими ингредиентами.
Но возможно вы делаете лазнью с другими ингредиентами.
полкило фарша - это очень мало
1,5 кг минимум нужно на 10 чел, там же несколько слоев
1,5 кг минимум нужно на 10 чел, там же несколько слоев
Ластоноша• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
полкило фарша - это очень мало
1,5 кг минимум нужно на 10 чел, там же несколько слоев
1,5 кг минимум нужно на 10 чел, там же несколько слоев
Согласна. Нас шесть человек и я беру один кг, минимум.
Главный котик• 27 октября 2021
автор, это вв сейчас ждете гостей?? ее пока приготовите, часа 2 пройдет,
пока фарш, пока соус, пока все выложите, пока запечется
пока фарш, пока соус, пока все выложите, пока запечется
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляЛастоноша
Согласна. Нас шесть человек и я беру один кг, минимум.
конечно, так и есть,
и формы должны быть немаленькими и не факт что сразу обе формы влезут в духовку и будут запекаться
и формы должны быть немаленькими и не факт что сразу обе формы влезут в духовку и будут запекаться
автор
Выступаю Я.
• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
автор, это вв сейчас ждете гостей?? ее пока приготовите, часа 2 пройдет,
пока фарш, пока соус, пока все выложите, пока запечется
пока фарш, пока соус, пока все выложите, пока запечется
та нет не сейчас, на пятницу готовлюсь
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляВыступаю Я.
та нет не сейчас, на пятницу готовлюсь
лучше взять больше фарша, чем меньше, а то пустая будет,
если останется - заморозите лучше.
И с белые грибы можно добавить - очень вкусно с ними получается
если останется - заморозите лучше.
И с белые грибы можно добавить - очень вкусно с ними получается
КарамбОлька• 27 октября 2021
Ответ дляВыступаю Я.
та нет не сейчас, на пятницу готовлюсь
выставляете количество порций и всё)
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляВыступаю Я.
вот здесь написано на 10-12 порций
но я как-то сомневаюсь
но я как-то сомневаюсь
по факту на 3-4
Стильная штучка• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
по факту на 3-4
Вы серьезно? Этого вам на 3-4 человека?
nata_bmart• 27 октября 2021
ось перевІрений рецепт на 8-10 чоловік))
1,2 мяса
300 грам копченого мяса
літр томатів очищених в власному соці
бешамель на 1 л молока
сир - 600 грам.
це основні інгридієнти
1,2 мяса
300 грам копченого мяса
літр томатів очищених в власному соці
бешамель на 1 л молока
сир - 600 грам.
це основні інгридієнти
Начальник Анонимов• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
имхо, морковь в болоньей не нужно класть, она там
Да да…
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляНачальник Анонимов
Да да…
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
ну вот я несколько раз пробовала с морковью и имхо, она там совершенно лишняя, я не спорю - это только мое мнение
Наизнанку• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
ну вот я несколько раз пробовала с морковью и имхо, она там совершенно лишняя, я не спорю - это только мое мнение
А я всегда добавляю,и не слпышно ее вообще
Правда я тру на крупной терке ее,а не кубиками режу. Еще люблю перец болгарский добавлять.
Добавляю все в обжареный фарш и тушу с соусом
Правда я тру на крупной терке ее,а не кубиками режу. Еще люблю перец болгарский добавлять.
Добавляю все в обжареный фарш и тушу с соусом
Стильная штучка• 27 октября 2021
Ответ дляНачальник Анонимов
Да да…
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
Морковь обязательный ингредиент
Говядина, свинина, бекон, морковь, лук, помидоры, сельдерей, вино это обязательные ингредиенты.
Можно перец добавить
Соглашусь насчет моркови-эта смесь называется софрито, а вот бекон не обязательно . Разве что вы специй не добавляете ...у меня еще обязательный ингредиент вино красное,но это как у вас беконом.
Yulka pulka• 27 октября 2021
Какие два часа)) у нас лазанья 40 мин с подготовкой. Фарш, соус неаполитана в банке Барила, бешамель пока готовится фарш. Собрала и на 20 мин в духовку. Очень классные листы лазаньи у барила с яйцом
все по ГОСТу!• 27 октября 2021
Пачка листов 500 грамм.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляYulka pulka
Какие два часа)) у нас лазанья 40 мин с подготовкой. Фарш, соус неаполитана в банке Барила, бешамель пока готовится фарш. Собрала и на 20 мин в духовку. Очень классные листы лазаньи у барила с яйцом
минут 40-45 обычно запекается в форме
Yulka pulka• 27 октября 2021
Ответ длявсе по ГОСТу!
Пачка листов 500 грамм.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Из литра мало бешамеля будет скорее всего. У меня на 6 порций из литра
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляНаизнанку
А я всегда добавляю,и не слпышно ее вообще
Правда я тру на крупной терке ее,а не кубиками режу. Еще люблю перец болгарский добавлять.
Добавляю все в обжареный фарш и тушу с соусом
Правда я тру на крупной терке ее,а не кубиками режу. Еще люблю перец болгарский добавлять.
Добавляю все в обжареный фарш и тушу с соусом
ну вот у меня вместо моркови фаворит - белые грибы, это нереально вкусно
Yulka pulka• 27 октября 2021
Ответ дляГлавный котик
минут 40-45 обычно запекается в форме
20 минут … рецепт на коробке с листами
Главный котик• 27 октября 2021
Ответ дляYulka pulka
20 минут … рецепт на коробке с листами
ну наверно от кол-ва слоев зависит
автор
Выступаю Я.
• 27 октября 2021
Ответ длявсе по ГОСТу!
Пачка листов 500 грамм.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Бешамель из литра молока.
Болоньезе, я бы брала 2 банки пилати и 1-1,5 кг говядины. Сыра как любите, я беру между слоями пармезан, а на верх полутведого сыра грамм 150-200. Форма примерно как А4, может чуть больше.
Огромное спасибо за ответ
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу