Лазанья на 8-10 человек количество ингредиентов?

Question

Выступаю Я.• 27 октября 2021

Лазанья на 8-10 человек количество ингредиентов?

жду гостей хочу приготовить лазанью, на 8-10 человек какое количество должно быть ингредиентов и форма какого размера? Может кто-то готовил большую, подскажите!

показать весь текст

46 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Запечь тефтели в духовке, что б не развалились? +11 У кого есть такой девайс? Можете подсказать? +2 Как нас бесплатно кормят на работе, но я всегда готовлю и беру с собой еду +84 Головная боль - когда готовить для семьи? +341 Я вообще не паникую, но все же +76 Запас продуктів +43 Купуєте овочі та фрукти на ринку або тільки в супермаркеті, і чи є різниця? +65 Что вкусного покупаете в кулинарии сильпо? +19 Купувати чи ні. Ninja аерогриль. +22 В Сильпо пустые полки... +125

Сейчас читают!

Дівчатка, в кого чоловік недавно встановлював вашу дитину, на яку ви одинока 3+513 Вы действительно были так рады, когда ваши дети в 18-20 лет уехали от вас ?3+483 Що буде з т.з. «ухилянтами»8+488 Ви б послали такого чоловіка?+461 Перевод из класса в класс, облико морале и выгода...+431 Сафари на людей+381 Спочатку народ стояв з картонками, і ось вам відеозвернення 9+329

Answer 1 · 2021-10-27T20:05:11+02:00

Ответ дляYulka pulka

Из литра мало бешамеля будет скорее всего. У меня на 6 порций из литра

Может вы плотнее делаете соус? Я просто оставляю очень жидкий, пол литра на 5-6 порций беру, не сильно загущаю. Тут видете у всех рецепты разные, у некоторых даже грибы и морковка

Answer 2 · 2021-10-27T20:09:01+02:00

Ответ дляГлавный котик

ну вот у меня вместо моркови фаворит - белые грибы, это нереально вкусно

Свежие берете или Сухие?

Answer 3 · 2021-10-27T20:10:48+02:00

Ответ дляНаизнанку

Свежие берете или Сухие?

замороженные брала, сухих не было

Answer 4 · 2021-10-27T20:13:20+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

Может вы плотнее делаете соус? Я просто оставляю очень жидкий, пол литра на 5-6 порций беру, не сильно загущаю. Тут видете у всех рецепты разные, у некоторых даже грибы и морковка

да, кстати есть рецепты - полностью гривки бы вместо фарша в качестве начинки, нужно как-то попробовать

Answer 5 · 2021-10-27T20:13:39+02:00

Главный котик• 27 октября 2021

35

грибы - т9, сори

Answer 6 · 2021-10-27T20:13:40+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

Может вы плотнее делаете соус? Я просто оставляю очень жидкий, пол литра на 5-6 порций беру, не сильно загущаю. Тут видете у всех рецепты разные, у некоторых даже грибы и морковка

Изначально в классический рецепт соуса болоньезе идёт морковь.
что значит ваше ’даже морковка’ очень непонятно…

Answer 7 · 2021-10-27T21:05:05+02:00

Ответ дляГлавный котик

полкило фарша - это очень мало
1,5 кг минимум нужно на 10 чел, там же несколько слоев

Согласна, а то и все 1 кг

Answer 8 · 2021-10-27T21:16:07+02:00

Ответ дляСтильная штучка

Соглашусь насчет моркови-эта смесь называется софрито, а вот бекон не обязательно . Разве что вы специй не добавляете ...у меня еще обязательный ингредиент вино красное,но это как у вас беконом.

Так я ж вино написала как обязательный ингредиент.
Панчетту добавляют. Но вряд ли основной завсегдатай советчицы знает, что это такое. Поэтому упрощённо- бекон

Answer 9 · 2021-10-27T21:16:56+02:00

Ответ дляСтильная штучка

Соглашусь насчет моркови-эта смесь называется софрито, а вот бекон не обязательно . Разве что вы специй не добавляете ...у меня еще обязательный ингредиент вино красное,но это как у вас беконом.

Из специй прованские травы и все
Зачем больше? И так вкус более чем насыщенный

Answer 10 · 2021-10-27T21:18:04+02:00

Ответ дляYulka pulka

20 минут … рецепт на коробке с листами

Болоньез готовится 1,5-2 часа
Какие 20 минут?

Answer 11 · 2021-10-27T21:43:20+02:00

Ответ дляНачальник Анонимов

Из специй прованские травы и все
Зачем больше? И так вкус более чем насыщенный

Итальянские лучше..

Answer 12 · 2021-10-28T18:05:05+02:00

Ответ дляНаизнанку

Изначально в классический рецепт соуса болоньезе идёт морковь.
что значит ваше ’даже морковка’ очень непонятно…

в италии ни разу не ела лазанью с морковью

Answer 13 · 2021-10-28T18:09:06+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

в италии ни разу не ела лазанью с морковью

Она там точно есть -в болоньезе настоящем! Просто болоньез тушится очень долго и найти морковь там трудно.

Answer 14 · 2021-10-28T20:39:15+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

в италии ни разу не ела лазанью с морковью

Вы ее там и не почувствуете

Answer 15 · 2021-10-28T22:03:03+02:00

Ответ дляСтильная штучка

Она там точно есть -в болоньезе настоящем! Просто болоньез тушится очень долго и найти морковь там трудно.

Т.е. все повара проф дураки, что делабт с томатами пилати. Ну-ну)

Answer 16 · 2021-10-28T22:06:32+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

Т.е. все повара проф дураки, что делабт с томатами пилати. Ну-ну)

А где я писала что без томатов ?

Лазанья на 8-10 человек количество ингредиентов?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!