Лика-прилипка• 30 октября 2021
Поділіться своїми кулінарними планами
На вихідні. Почну з себе - сирники, суп-пюре з гарбуза, скумбрія запечена, млинці на вечір, чай, а ще салат з савойської капусти, помідорів, огірків, перцю, цибулі.
показать весь текст
98
0
Вчера селедку под шубой сделала. В этот раз для салата овощи запекала в фольге в духовке. Вкуснее, чем с вареными получилось.
Сейчас утка готовится в духовке. Вишневый соус к ней еще сделаю.
Сейчас утка готовится в духовке. Вишневый соус к ней еще сделаю.
Это у вас тыква или батат? Я для супа тыкву запекаю...и обязательно в пассеровку к луку и чесноку добавляю мускатный орех...
Ответ длямиссАрфография
А что то с картошкой лежит такое непонятное, извините если обидела.
Скумбрія запкчена
Гарбуз, такий у вигляді глечика, луже смачний. А я карі обов´язково, а мускатний під настрій. Нічого не запікаю
Ловіть рецепт, скопіювала : Вже писала пару разів рецепт, так же готую і з гарбуза, він такого красивого помаранчевого кольору. В кастрюлі з товстим дном на вершковому мамлі обсмажую цибулю і часник ( все поштучно на око), головне зрозуміти принцип, рецепт колись в інтернеті знайшла і вже багато років так готую. Потім до цибулі і часника додаю порізану моркву (шматки будь-які, все буде блендеритися), потім кабачок або гарбуз шматочками, вогонь регулюєте самі, щоб не горіло, а тушкувалося. Намцьому етапі додаю спеції - обов´язкова карі (не перестаратися, щоб не був гострим суп), мелений чорний перець - теж обережно, дрібку мускатного горіха, якщо любите, я без нього. Всі овочі зі спеціями помішати і трішки потушкувати, додати пару порізаних картоплин, залити водою і варити до готрвності овочіа, в кінці можна додати улюблені трави, залити вершки, якщо немає, то і молоко підійде, коли вершки, чи молоко закипіли виключити, трішки охолоне і можна блендерити. Солю, коли всі овочі вже готові, перед вершками. Подаю з кунжутом, насінням льону, сухариками, нарізаним кубиками запеченим м´ясом, до котлет, тефтелей, риби.
У меня вариантов 10 тыквенного супа,но самый любимый в азиатском стиле...с имбирем,карри,кокосовым молоком и морепродуктами...
-Есть ли у вас план, мистер Фикс? — Есть ли у меня план? Есть ли у меня план? Да у меня целых три плана!
Ответ дляhrushyk
Зранку каву я п‘ю тільки з однієї конкретної чашки )
Якщо кава буде не в ній ,всьо,увесь день коту під хвіст )
Радує,що не я одна з такими прибабахами
Якщо кава буде не в ній ,всьо,увесь день коту під хвіст )
Радує,що не я одна з такими прибабахами
Ще мій чоловік, не має його чашки , одразу нерви, хоча на столі штук 10 стоїть.
У нас один суп в неделю для всех, а один только для взрослых,но старший сын иногда ест с удовольствием.
В нас з перших страв лишилися в меню лише цей суп і борщ, і дочка бурчить, що борщ не любить. Я лінтяйка, готую, щоб їли всі.
Рассольник, тефтели, картофель пюре, грибы замариную, может пирожков напеку, но не факт. Творожные пончики вчера делала.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу