Пушистый Пельмень• 26 ноября 2021
Жареный укроп - кто нибудь слышал о таком блюде?
В состав входит очень много свежего укропа, кефир и яйца.
Готовила ещё моя прабабушка. Я кому не говорю, то никто не слышал о таком блюде. Жила она в Черновицкой области. Мне интересно, это оно сама придумала. Или это блюдо походит из другой кухни. Румынской или еврейской, например.
Может к то сталкивался с подобным расскажите. Просто мое хобби - я собираю традиционные забытые блюда и рецепты.
Готовила ещё моя прабабушка. Я кому не говорю, то никто не слышал о таком блюде. Жила она в Черновицкой области. Мне интересно, это оно сама придумала. Или это блюдо походит из другой кухни. Румынской или еврейской, например.
Может к то сталкивался с подобным расскажите. Просто мое хобби - я собираю традиционные забытые блюда и рецепты.
15
0
Суть не яйца, а укроп. Нарезанного укропа нужна целая сковорода. Там яйца играют роль загустителя для кефира.
Знаю ливанское блюдо - куча резаной петрушки, мелко луковица, зубок чеснока, яйцо, мука. Жарить оладьями. Про укроп не слышала.)
Шалата. Любая зелдень, предпочтительно салат. На сковородку, туда сметаны или кефира, соль.
Сотрудница из Раховского района, такое готовят.
Сотрудница из Раховского района, такое готовят.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу