Не гавкаю- но охраняю• 11 декабря 2021
Кто-то будет печь паннетоне? Поделитесь рецептом, пожалуйста
Знаю, в продаже много, но хочу испечь, чтоб дома пахло вкусно:)
43
0
Панеттоне это итальянская паска?
Вы к новому году пасхальную выпечку печете?
Или уже к пасхе готовитесь в декабре?
Вы к новому году пасхальную выпечку печете?
Или уже к пасхе готовитесь в декабре?
А какой купили? Вижу много в коробочках продается разных. Я давно пробовала, очень понравилось, но не помню производителя
Даже если и паска, то что... Не праздную религиозных праздников, пеку тогда, когда захотелось и что захотелось.
Могу. Но обязательно нужен тестомес, сильная мука или добавка клейковины. Рецепт дорогой. Готовы заморачиваться?
Девочки , а кто-то штолен покупает ? Посоветуйте какой фирмы лучше купить . Очень давно хочу такое попробовать
Ответ дляМошеЙница
Тут не будет вкуса покупного панеттоне
В чем разница вашего рецепта от моего! Мука?
Состав и способ приготовления. У меня две опары, одна вызревает сутки, вторая двое-трое суток. Количество замесов.
В общем, я пять лет билась над рецептом, все самые известные из нета были испробованы и отброшены как негодные. Нет, они, конечно, тоже вкусные по своему, но это были не панеттоне. Потом свой ’изобретала’, но тоже не получилось. В результате полезла на итальянские сайты и там нашла, ещё пол года эксперементировала и вот он готов. Я просто фанат панеттоне, это моя любимая выпечка.
Тут такое дело, его же нет в нете, а переписать его сюда не представляется возможным. Если хотите, пишите электронку, я отправлю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу