МощныйШива• 12 декабря 2021
Что вы едите на ужин
Фантазия исчерпала себя((.
В голове только стандартные гарнир и мясное, на ужин хочется чего-то лёгкого. Что едите вы?
В голове только стандартные гарнир и мясное, на ужин хочется чего-то лёгкого. Что едите вы?
показать весь текст
50
0
Все очень просто.
Творог должен быть сухим, крупинчатым.
Его перебить погружным блендером.
На 400 грамм творога 1 желток максимум
Очень немного муки, чтоб начинали лепиться, у меня ложки полторы-две уходит, но я на глаз.
И сахар в конце. Он плавит творог)
Скатать колобки, обвалять со всех сторон в муке, прижать - сформировать, обтряхнуть излишки муки и на среднем огне (6-ка у меня в электро плите) обжарить с двух сторон. Потом огонь уменьшаю до 4-3 (на малом огне), переворачивать.
Без крышки.
Отменные!
Творог должен быть сухим, крупинчатым.
Его перебить погружным блендером.
На 400 грамм творога 1 желток максимум
Очень немного муки, чтоб начинали лепиться, у меня ложки полторы-две уходит, но я на глаз.
И сахар в конце. Он плавит творог)
Скатать колобки, обвалять со всех сторон в муке, прижать - сформировать, обтряхнуть излишки муки и на среднем огне (6-ка у меня в электро плите) обжарить с двух сторон. Потом огонь уменьшаю до 4-3 (на малом огне), переворачивать.
Без крышки.
Отменные!
Только что поела тушёные овощи (тыква, лук, чеснок, перец, баклажаны), родила соевым соусом, посыпала кунжутом-оч вкусно) все овощи морозила летом, одно вареное яйцо и попила кофе, одеваюсь пройтись. Лень, но надо, заставляю себя после ужина
Ответ дляПомеха справа
Утром были сырники с сгущенкой.
Как я благодарна форумчанке, которая написала как готовит сырники - словами не передать.
Они стали получаться отменными
Как я благодарна форумчанке, которая написала как готовит сырники - словами не передать.
Они стали получаться отменными
Напишите рецепт
Чуть выше написала) Масса должна влажными руками формироваться в шарики и потом в муку все. Сочные и не разваливаются.)
Принцип, чем меньше исходной жидкости в твороге, тем лучше. И чем меньше яйца положить, тем лучше.
Принцип, чем меньше исходной жидкости в твороге, тем лучше. И чем меньше яйца положить, тем лучше.
Какое пушистое тесто и глазурь нанесена правильно - ей дали подсохнуть перед отправкой в духовку :)
В выходные люблю пасту, карбонару или с морепродуктами. В будни после работы обычно бутеры из гречневого багета с крем-сыром и сёмгой слабосоленой или с дорблю и куриным филе, овощи.
Ответ дляПомеха справа
Какое пушистое тесто и глазурь нанесена правильно - ей дали подсохнуть перед отправкой в духовку :)
Спасибо,я вот сама дошла до того, что надо наносить задолго до духовки,нигде об этом не пишут
Не, моя любовь именно из сильпо. Они сами готовят. Просто идеальные, с очень минимальным количеством масла. Я вот сейчас 230 грамм купила, уже доедаю))
Кулинарный блогер на своем ютуб канале рассказала, мол, должно подсохнуть и будет вам красивая корочка. А если сразу в духовку, то будет омлет)
куриные котлетки из рубленого мяса, обжаренные в яичном кляре,
скумбрия, тушенная с овощами,
или запеченная с луком и майонезом.
скумбрия, тушенная с овощами,
или запеченная с луком и майонезом.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу