а что вы делаете из закусок на новый год?

Question

Баба_Воля• 23 декабря 2021

а что вы делаете из закусок на новый год?

Нарезки не интересуют. А кроме просто свежих овощей и соленого ничего не приходит на ум. Что интересного приготовить на новый год? Салаты, мясное, рыба, паштеты то будет....

показать весь текст

92 0

КошкинДом• 23 декабря 2021

78

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2021-12-23T22:52:55+02:00

Ответ дляЛюблю Поумничать

1.утка
2.фуа-гра с луковым вареньем
3.бутеры с кр.икрой( питер пен 2 мес уже в морозилке)
3. Оливье
4.шампанское.
И маааандарины...обожаю.
Ну может еще торт какой то куплю.

2 вопроса
Где достали питер пен ?
И как готовите к фуагре луковое варенье ?
Ну сам процесс , если он отличантся от стандартного приготовления в духовке.

Answer 2 · 2021-12-23T22:54:08+02:00

Ответ дляЗаела_пластинка

Короп дзеркальний, його легко чистити від луски.
Почистили, посолили і на ніч в холодильник, зранку шкіру легко зняти. Зробити фарш, але не сильно рідкий, напхати і в духовку на 45хв. Потім щоби охолола так добряче і нямка )))
Технологію знаю, пле робить завжди чоловік.

Дякую))

Answer 3 · 2021-12-23T22:55:26+02:00

Ответ дляЗаела_пластинка

О так, ще перчики з сиром. Смакота)))
Язик заливний? Як йти його чистите?
Може то спробувати натомість холодцю..

Я отвариваю долго в мультиварке .
Чтобы легко почистить , язык с горячей воды сразу в миску со льдом или под холодную воду .
И чистите без проблем !)

Answer 4 · 2021-12-23T22:55:41+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

2 вопроса
Где достали питер пен ?
И как готовите к фуагре луковое варенье ?
Ну сам процесс , если он отличантся от стандартного приготовления в духовке.

Я не в украине. Варенье готовлю по рецепту Белоники.
Печень не запекаю, если интересно поищу рецепт на ютубе. В кратце сырая заворачивается колбаской в фольгу и пленку и в горячуюю воду на время, потом в воду со льдом.

Answer 5 · 2021-12-23T22:55:51+02:00

Ответ дляКундалини

Для меня фаршированая рыба тз области фантастики. Мужу респект!

Дякую! Передам обов’язково) він завжди цвіте, як рибу його хвалять

Answer 6 · 2021-12-23T22:56:26+02:00

Оливье, шуба, утка, картошка по селянски, бутерброды с икрой, рыбой, жульен, отбивные или пальчики, нарезки, фрукты, соленья, тирамису или семифредо, битое стекло, креманы и шампанское на завтрак, обед и ужин и на ночной ужин))) и дискотека

Answer 7 · 2021-12-23T22:59:03+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

Я отвариваю долго в мультиварке .
Чтобы легко почистить , язык с горячей воды сразу в миску со льдом или под холодную воду .
И чистите без проблем !)

Дякую!
Звучить просто

спробую у суботу, якщо вийде то і на нр зроблю!!

Answer 8 · 2021-12-23T23:00:02+02:00

Ответ дляЛюблю Поумничать

Я не в украине. Варенье готовлю по рецепту Белоники.
Печень не запекаю, если интересно поищу рецепт на ютубе. В кратце сырая заворачивается колбаской в фольгу и пленку и в горячуюю воду на время, потом в воду со льдом.

Если будет минутка, киньте рецепт .
Я запекаю . Сперва мариную : соль , сахар, , коньяк . И в духовку на водяную баню (!) 110 градусов , 45-55минут.

Answer 9 · 2021-12-23T23:02:03+02:00

Ответ дляЗаела_пластинка

Дякую! Передам обов’язково) він завжди цвіте, як рибу його хвалять

Answer 10 · 2021-12-23T23:02:41+02:00

Ответ дляЗаела_пластинка

Дякую!
Звучить просто

спробую у суботу, якщо вийде то і на нр зроблю!!

Чистить надо пока язык горячий ( руки беречь !!!) Если остынет, потом плохо будет очищать .
Я с мульти под кран, минуту-две и начинаю чистить

Answer 11 · 2021-12-23T23:06:10+02:00

Оливье и торт - это must have Каждый год.

Дальше от настроения зависит. Обычно я хочу красную рыбу и такого же цвета икру, но ребенок этого не ест. Так что будет пицца и торт ))

Answer 12 · 2021-12-23T23:07:03+02:00

Брюльтик• 23 декабря 2021

72

Мне нравится -ананас ,сыр натертый ,чуть чеснока и немного майонеза ,вкусный . Всегда делаю .

Answer 13 · 2021-12-23T23:16:06+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

Если будет минутка, киньте рецепт .
Я запекаю . Сперва мариную : соль , сахар, , коньяк . И в духовку на водяную баню (!) 110 градусов , 45-55минут.

По такому принципу

Найду свой рецепт скину. Но они очень похожи, кажется олно и то же.

Answer 14 · 2021-12-23T23:19:16+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

Если будет минутка, киньте рецепт .
Я запекаю . Сперва мариную : соль , сахар, , коньяк . И в духовку на водяную баню (!) 110 градусов , 45-55минут.

Вот нашла
http://www.jeanpierrevigato.com/portfolio/foie-gra...

Answer 15 · 2021-12-23T23:21:34+02:00

Ответ дляЛюблю Поумничать

По такому принципу
https://youtu.be/Tqa2v0vjCbM
Найду свой рецепт скину. Но они очень похожи, кажется олно и то же.

Большое спасибо !
С наступающими!

Answer 16 · 2021-12-23T23:22:43+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

Большое спасибо !
С наступающими!

И вас)) всех благ в новом году

Answer 17 · 2021-12-23T23:23:49+02:00

Не нове, але поділюся, що у мене у закладках)

Answer 18 · 2021-12-23T23:32:54+02:00

ЗабежАЛОЧКА• 23 декабря 2021

79

Мне нравятся канапешки сыр ананас маслина на шпажку.

Answer 19 · 2021-12-23T23:33:13+02:00

Ну і різні дошки. Їх мільйон варіацій

Answer 20 · 2021-12-24T00:23:06+02:00

Госпожа_тамагочи• 24 декабря 2021

81

Киш лорен
Жюльен
Паштет из печпени с клюкв желе

Answer 21 · 2021-12-24T00:27:06+02:00

Ответ дляУхахайкина

Ой, из закусок бутеры с хорошей красной икрой и разный сыр с медом и грецкими орехами. Банально- избито, но икру ест половина, вторая половина любит хитрый сыр.
Потом утка в пакете, картошка по-селянски и салат - селедка под шубой.
Наполеон
Все.

посоветуйте, пожалуйста, хорошую проверенную икру.

Answer 22 · 2021-12-24T01:30:19+02:00

Ответ дляУхахайкина

Ой, из закусок бутеры с хорошей красной икрой и разный сыр с медом и грецкими орехами. Банально- избито, но икру ест половина, вторая половина любит хитрый сыр.
Потом утка в пакете, картошка по-селянски и салат - селедка под шубой.
Наполеон
Все.

Хорошая красная это какая именно?

Answer 23 · 2021-12-24T01:31:33+02:00

Ответ дляЗвоночек

Брускетты с песто и прошутто, с вялеными помидорами и сыром всегда улетают.

Какие брускетты покупаете?

Answer 24 · 2021-12-24T09:08:27+02:00

Папобус• 24 декабря 2021

85

Блинчики с филадельфией и семгой, заливной язык.

Answer 25 · 2021-12-24T09:11:28+02:00

Ответ дляНога на ногу

посоветуйте, пожалуйста, хорошую проверенную икру.

Шоковой заморозки берите.
Классная питер пен , но ее у нас нет .
Copper River брали и сейчас заказываю

Answer 26 · 2021-12-24T09:13:12+02:00

Ответ дляБаба_Воля

а у кого-нибудь есть рецепт маринованного мелкого лука? думаю может его замариновать...

Он в метро продаётся. Очень вкусный. Зачем дома заморачиваться над ним?

Answer 27 · 2021-12-24T09:24:57+02:00

Ответ дляКошкинДом

Не нове, але поділюся, що у мене у закладках)

Подскажите пожалуйста рецепт зелёного рулета? Это омлет со шпинатом?

Answer 28 · 2021-12-24T10:47:43+02:00

Ответ дляПапобус

Он в метро продаётся. Очень вкусный. Зачем дома заморачиваться над ним?

лук есть на него. свой домашний и мелкий как надо

Answer 29 · 2021-12-24T12:12:47+02:00

Ответ дляМиссис Буркул

Шоковой заморозки берите.
Классная питер пен , но ее у нас нет .
Copper River брали и сейчас заказываю

А где заказываете, подскажите, пожалуйста?

а что вы делаете из закусок на новый год?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!