Наращиваю_Интелект_Дорого• 12 января 2022
Больше 3 кг торта до 250 грн в себестоимости
Времени занимает испечь 2 часа. Все продукты натуральные, Мега вкусный и без всяких емульгаторов и прочей химии. Вообще больше не хочу покупать магазинные торты( кучу денег отдай, а есть невозможно.
показать весь текст
224
0
Я не люблю ни медовик, ни сметанник.
Люблю безешные торты: Киевский, Павлову и тп.
Потому, как бы, домашний медовик совершенно не покроет мои потребности. Как пример.
Вот эти все молочные девочки и прочая классика домашней кондитерки - не всем по вкусу.
Люблю безешные торты: Киевский, Павлову и тп.
Потому, как бы, домашний медовик совершенно не покроет мои потребности. Как пример.
Вот эти все молочные девочки и прочая классика домашней кондитерки - не всем по вкусу.
оформляла мероприятия одно время, нам такие торты делали - отвал башки, очень красиво, но невкусно капец. Зато - ох и ах как эстетично. Для дома - только пеку.
Мне домашние тоже вкуснее, особенно радует что можно крем без масла сделать. Я искала магазинный без масла, так печаль печальная, выбора нет практически.
Маковый бисквит с йогуртовым кремом. Вкусный и легкий.
Бисквит: 5 яйц, 150г сахара, 160 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 40 гр мака, 30 гр горячего молока, 30 гр масла.
Крем: 500 гр йогурта ( у меня ягодный галычина 2.2%) комнатной темп., 18гр желатина, 300 гр турецкого йогурта 10% холодного, 2-3 ложки сах пудры (по вкусу).
Полила шоколадом (60 гр шоколад, 30гр слив масло, 15гр молоко).
Бисквит: 5 яйц, 150г сахара, 160 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 40 гр мака, 30 гр горячего молока, 30 гр масла.
Крем: 500 гр йогурта ( у меня ягодный галычина 2.2%) комнатной темп., 18гр желатина, 300 гр турецкого йогурта 10% холодного, 2-3 ложки сах пудры (по вкусу).
Полила шоколадом (60 гр шоколад, 30гр слив масло, 15гр молоко).
Автор, если все домашнее то как цена укладывается в 250 грн за 3кг. У нас сметана и масло и яйца домашние очень дорогие. конечно если крема много, а не теста
все по рецепту, хорошо провариваю смесь и даю соде максимально активироваться, раскатываю тонко, в духовки коржи подымаются, становятся мягкими и нежными. Муки много не добавляю, чуть липковатым оставляю тесто, после холодильника оно легко раскатывается. Если липнет - катайте сразу на пергаменте, на котором выпекать будете, не добавляйте муки или совсем чуточку
Сколько людей, столько мнений.
Почему вы не можете никак смириться с существованием иных мнений?
Вам же никто его не навязывает, но и вы ж не навязывайте свое.
Побеседовали и харош.
Но нет. Тут же змеями обозвут.
Почему вы не можете никак смириться с существованием иных мнений?
Вам же никто его не навязывает, но и вы ж не навязывайте свое.
Побеседовали и харош.
Но нет. Тут же змеями обозвут.
Ответ дляДоктор Хаос
Автор, ваш торт выглядит уныло.без обид.
С магазинными тортами по внешнему виду не сравнивайте. Это небо и земля
На конд.фабриках и в частных кондитерских профи работают и таки умеют шикарно украсить.
По вкусу не берусь судить, естественно
С магазинными тортами по внешнему виду не сравнивайте. Это небо и земля
На конд.фабриках и в частных кондитерских профи работают и таки умеют шикарно украсить.
По вкусу не берусь судить, естественно
Так главное вкус, а не украшение. Нормальный домашний торт.
Ответ дляДоктор Хаос
Сколько людей, столько мнений.
Почему вы не можете никак смириться с существованием иных мнений?
Вам же никто его не навязывает, но и вы ж не навязывайте свое.
Побеседовали и харош.
Но нет. Тут же змеями обозвут.
Почему вы не можете никак смириться с существованием иных мнений?
Вам же никто его не навязывает, но и вы ж не навязывайте свое.
Побеседовали и харош.
Но нет. Тут же змеями обозвут.
Ну вы знатно так автора мокнули, нааеоное вам аж легче стало. А как вас нащвать посое вашего поста? Только змея, сцедившая яд.
Ответ дляДоктор Хаос
Автор, ваш торт выглядит уныло.без обид.
С магазинными тортами по внешнему виду не сравнивайте. Это небо и земля
На конд.фабриках и в частных кондитерских профи работают и таки умеют шикарно украсить.
По вкусу не берусь судить, естественно
С магазинными тортами по внешнему виду не сравнивайте. Это небо и земля
На конд.фабриках и в частных кондитерских профи работают и таки умеют шикарно украсить.
По вкусу не берусь судить, естественно
Вот и нафига то украшение в домашней обстановке покайфовать?) У автора отличный минималистичный вариант и выглядит очень аппетитно! Уверена, что вкусный 
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу