3@йk@• 10 февраля 2022
По какому рецепту делаете шоколадную колбаску из 90-х?
Просто нашла два разных рецепта - один со сгущёнкой+какао, второй с молоком+какао+сахар. Ну и печенье, масло сливочное. Кстати, можно масла не целую пачку положить, а полпачки допустим. Застынет? И сгущёнку надо варить или сырую?
22
0
Да как хотите, так и делайте, будет вкусно и так и так и так.
Я вот вообще про сгущёнку забыла, пока Вы не написали
, делала недавно-печенье, орехи, масло сливочное, какао. Вкусно.
Я вот вообще про сгущёнку забыла, пока Вы не написали
, делала недавно-печенье, орехи, масло сливочное, какао. Вкусно.
У нас кондитерская фабрика делала раньше. Такой мягкий ирис колбаской и арахис жаренный дробленый. Был еще ирис в плитках, кубиками. Ммм) Сейчас не такой в магазине. Но это местная фабрика делала, ее давно нет уже.. Продавали на вес. так пахло в магазине всегда)
Думаю, на ютубе моно найти нечто подобное в рецептах..
Думаю, на ютубе моно найти нечто подобное в рецептах..
Если делаю как в 90х то только масла много и яйца сырые. Делала масло, молоко тоже норм. Какао в оба варианта добавляла. Орехи мы не очень любим, если кладу, очень мелко перемалываю, практически в муку.
Пачка масла комнатной температуры,банка вареной сгущёнки, какао по вкусу,печеньки 2 пачки типа топленое молоко,поломать кубиком ,все смешать ,разложить колбасками по пакетикам и в холодильник до застывания
Мой простой рецепт- нагреть молоко догорчсего, туда добавить перемешанные какао и сахар, масло(сколько есть, никогда не меряю специально), все это горячим вылить в ёмкость с поломанным печеньем. Раньше печенье измельчала в порошок, но так нам вкуснее. И орехи или арахис по своему усмотрению.
Там нюанс: тыква режется на квадратики и тушится в минимальном количестве воды под крышкой 15 минут. Потом уже давится или можно проблендерить и т.д.
Делаб сто лет так:
400 гр печенья
1 ст сахара
1 яйцо
3 ст л какао
1 ст орехов
1 ч.л ванильного сахара
3 ст л воды
Масло 250 гр
Какао, масло, ван сахар, вода растопить. Печенье, орехи, яйцо и сахар перемешать. Соединить обе массы, смешать и выложить на поенку, свернуть, охладить.
400 гр печенья
1 ст сахара
1 яйцо
3 ст л какао
1 ст орехов
1 ч.л ванильного сахара
3 ст л воды
Масло 250 гр
Какао, масло, ван сахар, вода растопить. Печенье, орехи, яйцо и сахар перемешать. Соединить обе массы, смешать и выложить на поенку, свернуть, охладить.
Автор , Вы ещё не делали?
Я сделала так:
400грамм печенья
100 грамм масла сливочного
3 ложки какао
100грамм сахара
100мл молока
Уже доедаем )))
Масла мне достаточно и так. Было бы больше, было бы жирнее .
Я сделала так:
400грамм печенья
100 грамм масла сливочного
3 ложки какао
100грамм сахара
100мл молока
Уже доедаем )))
Масла мне достаточно и так. Было бы больше, было бы жирнее .
Сделала, но у меня не застыла она, так и осталась полужидкая масса. Наверное печенье мало добавила, всего грамм 200 на банку сгущёнки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу