Нашла рецепт овсяного печенья:
1. Овсяные хлопья "Геркулес" измельчить в кофемолке до порошка
2. Добавить кефир до получения однородной массы.
3. Перемешать и добавить 1 ст. ложку меда или стевиозид (природный заменитель сахара)
4. Ложкой выложить на противень, смазанный оливковым маслом.
5. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов до румяной корочки.
Кто-то пробовал без муки выпекать печенье?
Подкажите проверенные рецепты овсяного печенья для ребенка 3 лет.
1. Овсяные хлопья "Геркулес" измельчить в кофемолке до порошка
2. Добавить кефир до получения однородной массы.
3. Перемешать и добавить 1 ст. ложку меда или стевиозид (природный заменитель сахара)
4. Ложкой выложить на противень, смазанный оливковым маслом.
5. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов до румяной корочки.
Кто-то пробовал без муки выпекать печенье?
Подкажите проверенные рецепты овсяного печенья для ребенка 3 лет.
ОченьПриятно-Царь• 19 января 2014
я пекла из овсяных хлопьев(не перемалывала) с кислым молоком и еще что-то добовляла, рецепт не записывала, нащла в нете. Муку обычную не нужно было добовлять, все получилось.
pro100elena• 19 января 2014
Вот
Ооочень вкусное.Шоколад можно и не ложить.Лучше хлопья взять нордик,у них помол мельче.
Муки добавляю меньше,хлопьев больше.
Ооочень вкусное.Шоколад можно и не ложить.Лучше хлопья взять нордик,у них помол мельче.
Муки добавляю меньше,хлопьев больше.
я так делаю: 120 г масла, 6 ст.л. сахара, 1 яйцо,1 ст.л. воды, 1 стакан овсянки, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Еще добавляю изюм,клюкву сухую. Я беру муку цельнозерновую, оно тогда более хрустящее получается. Выекать в духовке 15 мин темп.200. Выкладывать на противень далеко друг от дружки, т.к. увеличивается в 2-3 раза
Сделала по этому рецепту:
Вам понадобиться, чтобы получилось овсяное печенье детям:
1. 2 стакана (200 граммовых) овсяных хлопьев;
2. 100 г. сливочного масла;
3. 3 столовые ложки сахара, или фруктозы (без горки);
4. 1 яйцо;
5. 2 столовые ложки сметаны;
6. 3 столовые ложки муки;
7. 1/3 ч.л. соды;
8. ванилин.
1. Сначала из овсяных хлопьев мы сделаем овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпаем в кофемолку по 100 г. хлопьев, включаем на 5 секунд и овсяная мука готова. Так повторяем 4 раза.
2. К овсяной муке добавляем обычную муку и ванилин, перемешиваем.
3. В отдельной миске размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем к нему яйцо. В отдельную мисочку кладем сметану и добавляем к ней соду и размешиваем, т. об. гасим. Добавляем сметану к масляной массе и еще все перемешиваем.
4. К овсянке с мукой добавляем масляную смесь и хорошо размешиваем. Теперь тесто готово, можно выпекать печенье.
5. Духовку разогреем до 180 градусов. Противень смажем немного рафинированным подсолнечным маслом. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень. Оставляем расстояние между овсяным печеньем несколько сантиметров. Можно мокрыми руками сформировать печенье в виде горок.
6. В центр печенья, для красоты, кладем любую ягодку, или изюм. Ставим выпекаться минут на 15, не больше. Чтобы подрумянились, ставим на верхнюю позицию в духовке.
Вам понадобиться, чтобы получилось овсяное печенье детям:
1. 2 стакана (200 граммовых) овсяных хлопьев;
2. 100 г. сливочного масла;
3. 3 столовые ложки сахара, или фруктозы (без горки);
4. 1 яйцо;
5. 2 столовые ложки сметаны;
6. 3 столовые ложки муки;
7. 1/3 ч.л. соды;
8. ванилин.
1. Сначала из овсяных хлопьев мы сделаем овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпаем в кофемолку по 100 г. хлопьев, включаем на 5 секунд и овсяная мука готова. Так повторяем 4 раза.
2. К овсяной муке добавляем обычную муку и ванилин, перемешиваем.
3. В отдельной миске размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем к нему яйцо. В отдельную мисочку кладем сметану и добавляем к ней соду и размешиваем, т. об. гасим. Добавляем сметану к масляной массе и еще все перемешиваем.
4. К овсянке с мукой добавляем масляную смесь и хорошо размешиваем. Теперь тесто готово, можно выпекать печенье.
5. Духовку разогреем до 180 градусов. Противень смажем немного рафинированным подсолнечным маслом. Чайной ложкой выкладываем тесто на противень. Оставляем расстояние между овсяным печеньем несколько сантиметров. Можно мокрыми руками сформировать печенье в виде горок.
6. В центр печенья, для красоты, кладем любую ягодку, или изюм. Ставим выпекаться минут на 15, не больше. Чтобы подрумянились, ставим на верхнюю позицию в духовке.
pro100elena• 19 января 2014
Ответ для_krapka_
И еще добавлю.....
Хлопья, банан, изюм.... Все перемять выложить на бумагу ложкой и 10 минут запекать.... Получается супер....
Хлопья, банан, изюм.... Все перемять выложить на бумагу ложкой и 10 минут запекать.... Получается супер....
И что,не сухо получается?А сколько хлопьев,бананов надо?
pro100elena• 19 января 2014
Ответ для_krapka_
Нет, не сухо ... И очень вкусно....
Вот все что нужно.... На фото:))))
Вот все что нужно.... На фото:))))
Супер просто,спасибо!Как раз то,что мы любим.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу