Появился у нас в магазинчике творог. Еще в магазинах еды не было практически, повадилась я бегать за тем творогом. 90 гривен килограмм. На вкус нормальный творог.
И вот позавчера передо мной в очереди мужчина поинтересовался не порошковый ли это творог. Продавщица сказала, что конечно же порошковый - не натуральный же.
Ищу я информацию про этот творог, типа делают из сухого молока, а потом химией "сворачивают". Хотя смысл в этом?
И вот позавчера передо мной в очереди мужчина поинтересовался не порошковый ли это творог. Продавщица сказала, что конечно же порошковый - не натуральный же.
Ищу я информацию про этот творог, типа делают из сухого молока, а потом химией "сворачивают". Хотя смысл в этом?
13
0
Это бактерии, ферменты (и думаю еще какие то добавки) бросают в молоко, и молоко почти все полностью превращается в творог, нет почти отхода, сыворотки.. Мне знакомая, когда то этого порошка привезла из с Валки, харьк обл. Там такой творог делают.. Интересно смотреть, когда бросаешь в молоко, и оно все почти ферментируется.
Ну это понятно. Сейчас еще и опасно.
Но в данный момент интересует именно безопасность употребления ’порошкового’ творога. Я его часто покупаю в качестве ’здоровой пищи’ и ребёнка заставляю есть.
Но в данный момент интересует именно безопасность употребления ’порошкового’ творога. Я его часто покупаю в качестве ’здоровой пищи’ и ребёнка заставляю есть.
Ну не через силу же. Ребенок предпочел бы что-то типа сосисок и жареной картошки. Сам бы он творог не выбрал.
Надо понимать что такой сухое молоко и что значит сворачивают химией. Если понимать суть этих выражений, то это не будет казаться чем то страшным. Рискну предположить, что продавец понятия не имела что говорила.
Ооо, цікаво теж. У мене сирники тільки з ’порошкового’ творогу виходять. Але забороняю собі його часто купувати
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу