Хозяюшки, помогите-подскажите, плз. Мне тут волонтеры подкинули, вот такую же как на фото поленту. Я так понимаю, что она уже готовая? Как вкусно её подать, а то просто кукурузная каша у нас не заходит, хотя кочаны молодой кукурузки нам саме то. Может соус какой-то или как?
показать весь текст
37
0
Та в нас теж були, але я зара в селі в маминій хаті. Мами нажаль немає з 2020 року - ковід проклятий. І ми дуже рідко без неї приїздили сюди, лише на місяць літом. А зараз батьківська хата та мамина заморозка і закрутки дуже нас виручають. Спасибі тобі велике, моя красунечка 
Це зветься Кулеша (Буковина/Гуцульщина), така страва була описана на пакетику кукур.крупи дрібного помолу для мамалиги , що я купувала у Чернівцях.
Полента подається як гаонір, мені смачно з смаженою рибою річковою або з грибною підливою.
У грузинів є мчаді, але не мій смак.
Дівчата, звітую, нажаль без фото, бо я ще та майстриня. Спробувала 3 варіанта - смажена з твердим сиром, смажена із бринзою та із грибною підливою. Всі 3 варіанти, як на мій смак, смачні. З бринзою для мене трошки солонувата, з грибами сама смачна. Тільки в мене не було білих лише шампіньони, із білими думаю було б вообщє бомба-ракєта. Але в мене було закарпатьське копчене сало, теж його додала.
Отож мій висновок - треба було робити більше і можна додавати цю страву у свій раціон для різноманітності.
Усім дівчатам, які поділилися рецептом - величезне дякую!!!
Отож мій висновок - треба було робити більше і можна додавати цю страву у свій раціон для різноманітності.
Усім дівчатам, які поділилися рецептом - величезне дякую!!!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу