я росла в 90-ті. в дуже бідній родині. в дуже бідній області.
тому почну.
1. кендюх (шлунок) свинний. = 10-20 грн. /шт. начиняти можна картошкою, кашами. уже чую фу-фу.
а мені смачно. й ситно.
2. печиво на смальці. з 3х стаканів муки - більше 1 кг печива.
3. всі варіанти каш.
4. борщ з кропиви, зеленого щавілю.
5. корж на воді.
6. млинці тонкі на воді.
7. варення.
8. легені тушені. 30 грн /кг.
тому почну.
1. кендюх (шлунок) свинний. = 10-20 грн. /шт. начиняти можна картошкою, кашами. уже чую фу-фу.
а мені смачно. й ситно.
2. печиво на смальці. з 3х стаканів муки - більше 1 кг печива.
3. всі варіанти каш.
4. борщ з кропиви, зеленого щавілю.
5. корж на воді.
6. млинці тонкі на воді.
7. варення.
8. легені тушені. 30 грн /кг.
показать весь текст
96
0
Ответ дляkirpichenko
Икра из кильки?такое впервые слышу.
В 90-е варили на селедочном рассоле, погуглите такая своеобразная штука, только я филе кильки блендерю вместо рассола, а так все по интернету.
Ответ дляkirpichenko
Я тоже думаю что вам за рецепт дали на засолку,манка,томатная паста и мясорубка.
Оселедець є в тому рецепті. Намазка не погана, тоді була така«лососєва стружка» німецька, ось щось те нагадувало
Ответ дляok1904
Не знаю чи бюджетно. Купила я на базарі мойви(80-90 грн зараз), думала запекти, а продавець (мужчина) порекомендував посолити, ох вкусна
, моє відкриття, моя теперішня любоффі.
, моє відкриття, моя теперішня любоффі.
У нас мойва по 60 грн. Подешевшала
Із кільки в томаті(нормальної) є вкуснєйший салат шабашників: банка кільок в томаті+ велика цибулина напівкільцями ,перемішати, готово
Ага вже додивилася. Тут статтю про Туреччину в геополітмці обговорюємо з чоловіком(читала йому вголос), то одним оком там, другим в цій темі
Яка ж чудова рибка, ніколи раніше її серйозно не сприймала. Раджу на грилі, на сєтці , перед шашликом. Мойва- японська тема
Вы не выкидывайте, пожалуйста. Сейчас так много брошеных собак, сбежавших. Отнесите на улицу собакам, кого то это спасёт.
Я недавно офигела,стейки сёмги по 500 были,а через три дня по 800 стали,и ещё удивили куриные сердечки по 93 гривны,а они ещё тааааакие мелки мелкие.
Будем лучше мойву есть.
Будем лучше мойву есть.
дело в том, что курячи кистки собакам нельзя - может порвать внутренности. Я не рискую (
А так да, совет хороший.
Я котяток подкармливаю обычно.
А так да, совет хороший.
Я котяток подкармливаю обычно.
работать то работали но зарплату платили либо взаимозачетами либо товаром однообразньім. Людям приходилось изворачиваться.
Ответ дляkirpichenko
Я недавно офигела,стейки сёмги по 500 были,а через три дня по 800 стали,и ещё удивили куриные сердечки по 93 гривны,а они ещё тааааакие мелки мелкие.
Будем лучше мойву есть.
Будем лучше мойву есть.
Ну мойва краща ніж сердечки, однозначно. Морська риба, сестра корюшки. В засолці краще ніж оселедець(я оселедець розбираю, кісточки витягую, ,
шкірку знімаю, а з мойвою цього не треба ), не пісна зовсім. В англомовному інтернеті її в сметані маринують перед запікання/смаженням (пробувала , теж дуже навіть гуд)
шкірку знімаю, а з мойвою цього не треба ), не пісна зовсім. В англомовному інтернеті її в сметані маринують перед запікання/смаженням (пробувала , теж дуже навіть гуд)
Ответ дляЗайкаСвоя
Можно рецепт тушеной печенки с яблоками?
Печінку смажите окремо,також окремо цибулю до золотавого кольору додаєте яблука порізані,і потім змішуєте разом яблука, цибуля+печінка... та тушкуєте до м´якості яблук.Усе.Холодне смакує іще краще.
Голубці можна зробити. М’яса 500 грам, сала 200 грам, капуста, рис, овочі, соус. Не дуже дорого виходить, а наробить можна цілу каструлю, потім з гарніром та підливою їсти.
По моій пам‘яті в 90 ми їли:
Картоплю фрі через день))
Іноді з сиром, іноді з відбивними без яйця (як вони наз?)
Пюре з підливою з грибів, пюре зі сметаною, пре з квашеною капустою тушеною в сметані.
Картопля печена дольками, соус і салат.
Картопля смажена в муднирі маленька.
Макарони з капустою.
Деруни зі сметаною.
Манна каша, грінки в яйці на сніданок.
Борщі, суп зі щавелю, бульон.
Я ніколи не підозрювала, що ми економимо.
Досі люблю картоплю. Особливо деруни..
Але часто не їм, бо поправляюся.
Картоплю фрі через день))
Іноді з сиром, іноді з відбивними без яйця (як вони наз?)
Пюре з підливою з грибів, пюре зі сметаною, пре з квашеною капустою тушеною в сметані.
Картопля печена дольками, соус і салат.
Картопля смажена в муднирі маленька.
Макарони з капустою.
Деруни зі сметаною.
Манна каша, грінки в яйці на сніданок.
Борщі, суп зі щавелю, бульон.
Я ніколи не підозрювала, що ми економимо.
Досі люблю картоплю. Особливо деруни..
Але часто не їм, бо поправляюся.
І я такі чаї згадала з гілок))
Чому ми це пили?
Можна ж було хоч шипшини нарвати, чи ромашки насушити))
Чому ми це пили?
Можна ж було хоч шипшини нарвати, чи ромашки насушити))
ромашку, шипшину в сезон.
а гілки є круглий рік.
у мене вишник розростається як дурний. не пропаду).
а гілки є круглий рік.
у мене вишник розростається як дурний. не пропаду).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу