Мой завтрак• 14 июля 2022
Почему взрываются огурцы???
Девочки, кто консервирует и понимает, почему такое может быть?? Закрыла огурцы, разные рецепты, все простерилизовано, но банки с огурцами взорвались все. Просто плакать хочется, столько труда((
29
0
Але ж все, крім огірків стоїть. І кабачки закривали, і патісони. Все добре. І кришки однакові, господарочка. Все стоїть, крім огірків. Навіть не знаю ..
Как жалко. У меня первый раз за все годы банки с черешнями взорвались. Закрыла 19 банок, 2 уже выбросила. Но вижу что есть вздувшиеся. Буду открывать, выбрасывать. Но есть и нормальные. Не знаю, из-за чего. Тоже стерилизовала банки.
Та да. Хотя вот мама закрывала 5 банок по какому-то чужому рецепту, стоят. Но сами огурцы в банке сморщенные, как старые деды))))
ох, если бы. Не жалко было бы вообще. Закрыла бы еще 100 банок
А у меня из 7 банок 2 помутнели (. Все вместе закрывала, одинаково - и на тебе. Не вздуты еще, но мутные (.
І в мене через тиждень три банки взірвало. Дійсно хочеться плакати. Труд, ціна та ще й в нинішній час.
У меня как-то пару лет назад тоже такое было. И ооочень много закрыла, где-то треть взорвались. Подумала, что мало соли добавила. Погуглите, есть рецепты, как перезакрыть по новой. Я так и сделала. Все ок потом было. Так что не обязательно выбрасывать.
Возможно пустота в огурцах. Я всегда ножом прокалываю каждый по середине и обязательно стерилизация. Никогда не взрываются.
Може бути навіть сорт огірків не підходящий. Можуть бути кришки чи ключ погані... А може вже і енергетика наша вибухає (тільки не смійткся) , бо в мене в цьому році, вже теж різне повзривалося, ніколи такого не було...
І в мене така проблема з огірками, жалко труд і огірки, вчора открила по новому залила і закатала, не знаю що буде
Я вчера выбросила 10 банок огурцов с прошлого года(( крышки проржавели так что , на одной вообще до дыр 😲. Даже не смогла с нее крышку отодрать, так с банкой и выбросила. И такое только с огурцами. Кабачки, синенькие стоят с того года и все хорошо
Я зрозуміла, що у мене зривали від оцету. Брала дешевий. Почала купувати Кама і не зривають банки.
Купили салатные огурцы
Они азрываются и становятся мягкими
Не годятся на закатку
Либо смесь огурцов))
Они азрываются и становятся мягкими
Не годятся на закатку
Либо смесь огурцов))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу