Зубачистка• 26 июля 2022
Вопрос тем кто делает консервацию на зиму. Что закрываете?
37
0
Огурцы, кабачки, вишни, шелковицу (дали бесплатно - не пропадать же).
Потом еще будет кетчуп, помидоры, лечо и салат из риса - октрыл и можно есть.
Потом еще будет кетчуп, помидоры, лечо и салат из риса - октрыл и можно есть.
Джемы, мариную огурцы/ помидоры/ баклажаны
Лечо, аджику, ткемали
Осенью буду солить огурцы, капусту, помидоры
Лечо, аджику, ткемали
Осенью буду солить огурцы, капусту, помидоры
Огірки засолила вже.кабачки.малина.полуниця.вишня.черешня.. Кабачкову ікру, кукурудзу, горошок, густе повидло купила ще в травні по скидках( минулорічні запаси).
Восени солю капусту. Помідори
Восени солю капусту. Помідори
1
Огурцы,помидоры,кабачки,варенье(в этом году),потому что света не было-все выбросила.Компота совсем чуть-чуть,буквально 3-5 банок.Джем делала из красной смородины и перец с баклажанами.
Я без ключа закрываю и мои крышки не дорогие. Это закаточные дорого.
Я закрываю крышками Твист-офф (закручивающиеся). Они стоят так же как в прошлом горду - 20 шт гривен 40, можно использовать много раз одну крышку.
Я закрываю крышками Твист-офф (закручивающиеся). Они стоят так же как в прошлом горду - 20 шт гривен 40, можно использовать много раз одну крышку.
Небагато), бо огірки і помідори консервовані не любимо. Взагалі в оцті не люблю консервацію С в бочках квасити.. ну то в нас сім’я стільки не з’їсть 
Баклажани з овочами тушковані з часником та олівковою олією, томатну пасту, буряк маринований. Взимку роблю капусту кислу та маринований салат болгарський,ще хочу типа кімчі спробувати.
В цьому році закрили варення з вишень, конфвтюр з червоної і чорної смородини та й все банок 15). Ще може перетру з цукром абрикоси і зроблю багато яблучного джему - це в нас більш всього йде
Багато таки ягід наморозила, буду ще морозили гриби і овочі, поки що тільки спаржу). Кабачкові ікра краща в магазині не у мене як і огірки
Баклажани з овочами тушковані з часником та олівковою олією, томатну пасту, буряк маринований. Взимку роблю капусту кислу та маринований салат болгарський,ще хочу типа кімчі спробувати.
В цьому році закрили варення з вишень, конфвтюр з червоної і чорної смородини та й все банок 15). Ще може перетру з цукром абрикоси і зроблю багато яблучного джему - це в нас більш всього йде
Багато таки ягід наморозила, буду ще морозили гриби і овочі, поки що тільки спаржу). Кабачкові ікра краща в магазині не у мене як і огірки
Огурцы броженые, маринованные, в томате.
Кабачки в томате, кабачки маринованные, икра.
Щавель. Заготовки на рассольник.
Помидоры маринованные.
Из сладкого не закрывала ничего, так как в погребе много прошлогоднего.
Кабачки в томате, кабачки маринованные, икра.
Щавель. Заготовки на рассольник.
Помидоры маринованные.
Из сладкого не закрывала ничего, так как в погребе много прошлогоднего.
Все,шо є в мами на городі
Вже закрила ікру з кабачків, огірки, варення з малини та смородини,компот
Потім буде видно по врожаю,бо в нас дощі полощать і все починає гнисти
Вже закрила ікру з кабачків, огірки, варення з малини та смородини,компот
Потім буде видно по врожаю,бо в нас дощі полощать і все починає гнисти
Рис с овощами. Закладывается в подсолнечное масло (оно идет как консервант) по очереди с интервалом 20 мин - лук, морковь, перец, помидоры, рис - варится до готовности риса и в банки. Все. Специи и соль по вкусу. Уксус не нужен. Стоит при комнатной температуре год.
Можно добавить любые другие овощи - баклажан, спаржу.
Можно добавить любые другие овощи - баклажан, спаржу.
Дали яблок белый налив= повидло 6шт по 0.5; вишен 1 ведро=в собственном соку 10 шт по 0.5; 7 кг огурцов=маринованные 6шт по 1л; сварила ’золотое ’ варенье из 1кг черной смородины (60грн) и 1кг малины (140 грн)+сахар=2шт по 0.5; планирую кабачков немного баночек 5 закрыть и целыми и икру, но цена 30грн/кг
тоже с баклажанами и аджикой, жду пока цены снизятся
тоже с баклажанами и аджикой, жду пока цены снизятся
огірки, помідори, том пасту, ікру, якщо знайду чорницю, пару кг варені зварю (але походу я провтикала сезон)
Всегда закрываю огурцы, помидоры, болг.перец, а остальное под настроение. В этом году джем сварила с абрикос и персиков, вишнёвый джем и кабачки на пробу баночку.
Планирую сливы маринованные сделать и может какое-то овощное ассорти
Планирую сливы маринованные сделать и может какое-то овощное ассорти
Как вы живете?
Огірки та кабачки у кетчупі, та як салат з томатним соусом. Маринованих огірочків декілька банок літрових на олів´є. Ще зроблю десятку з баклажанами, як вони подешевшають. І декілька баночок варення сирого з йошти та з агрусу.
Обычно огурцы, помидоры, баклажаны, болгарский перец, аджику и томатный сок. В этом году мы с дочкой за границей муж пока огурцы закрывает потихоньку попробует баклажаны ещё сделать ну и томатный сок и аджику точно сделает а вот помидоры и перец болгарский под вопросом. Ну ничего хоть что то и то хорошо.
Да, просто закрутить.
Банки с резьбой и крышки - называются Твист-офф. Они в упаковках отличаются - толще, чем обычные.
Крышки если компот или огурцы - я просто кипятком обдаю. Если вренье или кетчуп, лечо - кипячу пару минут.
Они легко закрываются, усилия не нужны.
Банки с резьбой и крышки - называются Твист-офф. Они в упаковках отличаются - толще, чем обычные.
Крышки если компот или огурцы - я просто кипятком обдаю. Если вренье или кетчуп, лечо - кипячу пару минут.
Они легко закрываются, усилия не нужны.
Ответ дляТень льва
как хорошо. А то этот процесс с ключом меня пугает.
Меня тоже пугал, но на самом деле там нечего закрывать. Купила ключ автомат в эпи-центре. 7 раз по кругу против часовой стрелки по крышке покрутил, оно клацнуло и все.
Сейчас ключ автомат, он клацает когда закрыто и возвращается в начальную позицию, так что ничего не пережмете.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу