Для вареної ковбаси перемелюють мʼясо з сухожиллями та суглобами?

Question

Бойцовская• 11 августа 2022

Для вареної ковбаси перемелюють мʼясо з сухожиллями та суглобами?

Відчуваю хрящики, коли жую (( Читала, що такі мікрохрящики дуже пошкоджують кишечник, тому ковбаса шкідлива

показать весь текст

56 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

что добавить в тефтели чтоб было вкусно? +9 Посоветуйте паштет, у которого нет печеночного вкуса +12 А ви яке м´ясо запікаєте? +45 Свинне яблучко, що приготувати, швидко, смачно? +23 Хто миє фарш? +65 Чи робите домашню ковбаску? +13 Є сенс переплачувати за фермерські яйця, чи за фактом різниці небагато, крім +45 Что сделать с утиной грудки +12 В чем лучше запекать мясо? +18 Готую забуту страву +91

Сейчас читают!

Женщина держала волка в квартире 2+562 Что-то кошмарят тг каналы+541 Дівчата,порадьте компліментарні парфуми,будь ласка.+391 Сумка до 10000-12000+231 Дальше что? Я вас спрашиваю, дальше что?+181 Диор блюминг букет, который по моему 21 года+171 Отказ от посылки Новой почты. +171

Answer 1 · 2022-08-11T18:17:26+02:00

Ответ дляkoreshk9

Не вищого сорту, а саме склад треба читати, мене не люблять у нашому супермаркеті, я коли приходжу у відділ сосисок і ковбаси, вони знають, що треба діставати книгу зі складом продукції))) а ще сроки дивлюся завжди)

Щойно прочитала. Пишуть, що 100% мʼясо, і перелік: знежиловане, напівжирне свинини та філе курчат бройлера. Зі шкідливого тільки нітрит натрію (стабілізатор кольору)

Answer 2 · 2022-08-11T18:17:32+02:00

Ответ дляkoreshk9

Це ви просто нормальну не їли... У тій що по 80 грн за кг так, але треба читати склад

Звідки ви знаєте яку я їла і де я працюю?
М´ясо є у сиро-вялених ковбасах, московській. Ніяк не у вареній

Answer 3 · 2022-08-11T18:17:41+02:00

Ответ дляЛюбавишна

Ну хотя бы то,что это единственный натуральный продукт из всего.

Поддерживаю. Хрящик- это натуральный желатин. но мы, конечно, предпочитаем колаген за 100500 денег))))

Answer 4 · 2022-08-11T18:17:50+02:00

Ответ дляkoreshk9

Це ви просто нормальну не їли... У тій що по 80 грн за кг так, але треба читати склад

Якщо м´ясо по 200-250, то ковбаса по 80 зразу ясно з чого)))

Answer 5 · 2022-08-11T18:18:46+02:00

Ответ дляБойцовская

Щойно прочитала. Пишуть, що 100% мʼясо, і перелік: знежиловане, напівжирне свинини та філе курчат бройлера. Зі шкідливого тільки нітрит натрію (стабілізатор кольору)

А сфотографуйте, будь ласка. Значить виробник недобросовісний і м´ясо механічної обвалки, але він про це не вказав

Answer 6 · 2022-08-11T18:25:22+02:00

Пишущаяся• 11 августа 2022

36

Автор фото состава дайте, я тоже как то ела, при разрезе прям как хрящики, ели съела её, ужасная.

Answer 7 · 2022-08-11T18:26:34+02:00

Вы можете читать что угодно, а мяса в варенке нет.Берется какая-то’мочалка’, замачивается в растворе ,она разбухает и из этого делают варенку/сосиски/сардельки.
Мясо есть только в копченых колбасах.Больше всего в ск мяса.Как-то так...

Answer 8 · 2022-08-11T18:27:34+02:00

Ответ дляkoreshk9

А сфотографуйте, будь ласка. Значить виробник недобросовісний і м´ясо механічної обвалки, але він про це не вказав

Answer 9 · 2022-08-11T18:27:48+02:00

Ответ дляПишущаяся

Автор фото состава дайте, я тоже как то ела, при разрезе прям как хрящики, ели съела её, ужасная.

Answer 10 · 2022-08-11T18:28:52+02:00

Ответ дляГде тут 0?

Вы можете читать что угодно, а мяса в варенке нет.Берется какая-то’мочалка’, замачивается в растворе ,она разбухает и из этого делают варенку/сосиски/сардельки.
Мясо есть только в копченых колбасах.Больше всего в ск мяса.Как-то так...

Але в сирокопченій і сала більш ніж 50%

Answer 11 · 2022-08-11T18:29:34+02:00

Ответ дляПодругаМужа

Якщо м´ясо по 200-250, то ковбаса по 80 зразу ясно з чого)))

Мда (( Моя ця 66 грн за 420 г)))

Answer 12 · 2022-08-11T18:29:38+02:00

Ответ дляБойцовская

Але в сирокопченій і сала більш ніж 50%

Когда это украинцев сало пугало

Answer 13 · 2022-08-11T18:30:10+02:00

Ответ дляБойцовская

фото

Скоріше за все м´ясо механічної обвалки, а виробник не вказав про це.

Answer 14 · 2022-08-11T18:31:57+02:00

Ответ дляkoreshk9

Скоріше за все м´ясо механічної обвалки, а виробник не вказав про це.

А як ви це визначили?

Answer 15 · 2022-08-11T18:33:41+02:00

Ответ дляБойцовская

А як ви це визначили?

Бо склад нормальний, але м´ясо механічного обвалювання це м´ясо що пройшло процес обвалювання у м´ясо-кістковому сепараторі. Сепаратори подрібнюють кістки разом з м´ясом, розділяючи потім на тверді і м´які складові. Такий фарш, вироби з нього не варто їсти, вони царапають стравохід

Answer 16 · 2022-08-11T18:35:48+02:00

Ответ дляЛюбавишна

Хрящики в колбасе это как раз самое полезное из того, что в ней есть.
Кстати , мяса там нет совсем. Отходы мяса, эмульгаторы, стабилизаторы, загустители и краситель.

Ну все ж таки від сорту залежить

Answer 17 · 2022-08-11T18:37:07+02:00

Ответ дляYellow berry

Ковбаса не тільки хрящиками шкідлива) Може м´яса запекти, і знаєте, що їсте і ситніше набагато.

Покажіть калькуляцію на варені ковбаси де згідно закладки 10 % м´яса?

Answer 18 · 2022-08-11T18:38:32+02:00

Ответ дляkoreshk9

Бо склад нормальний, але м´ясо механічного обвалювання це м´ясо що пройшло процес обвалювання у м´ясо-кістковому сепараторі. Сепаратори подрібнюють кістки разом з м´ясом, розділяючи потім на тверді і м´які складові. Такий фарш, вироби з нього не варто їсти, вони царапають стравохід

Не тільки стравохід, а весь шлунок та кишечник (

Answer 19 · 2022-08-11T18:40:38+02:00

Ответ дляПодругаМужа

Кості

Ніхто кості зі свини чи яловичини не меле, тому що пошкоджуються леза, Ви уявляєте ціну та ремонт кутера на виробництві?

Answer 20 · 2022-08-11T18:44:28+02:00

Ответ дляПодругаМужа

Це утопія)))

Це Ваша суб´єктивна думка. Кожна продукція виготовляється згідно ДСТУ та ТУ, стандарти час від часу проводять контрольні закупівлі для проведення аналізу продукції, так як штрафи це їхня золота жилка. Ціна це здебільшого те, що говорить про якість, але потрібно враховувати термін придатності, склад та не вестись на бренди

Answer 21 · 2022-08-11T18:48:15+02:00

Ответ дляkoreshk9

Не вищого сорту, а саме склад треба читати, мене не люблять у нашому супермаркеті, я коли приходжу у відділ сосисок і ковбаси, вони знають, що треба діставати книгу зі складом продукції))) а ще сроки дивлюся завжди)

І ще сама головна умова, якщо постачальники не беруть повернення та обміну, це означає що в продукцію не потрапляє переробка!!!!!

Answer 22 · 2022-08-11T18:51:59+02:00

Ответ дляДуняша

Звідки ви знаєте яку я їла і де я працюю?
М´ясо є у сиро-вялених ковбасах, московській. Ніяк не у вареній

Кожна продукція має калькуляцію згідно ДСТУ чи здебільшого тепер ТУ, і згідно калькуляцій варено -копчені ковбасні вироби, сосики та серделі містять не менше 40-60% м´ясного фаршу різного сорту!!!!

Answer 23 · 2022-08-11T18:53:53+02:00

Ответ дляБойцовская

Мда (( Моя ця 66 грн за 420 г)))

Ви самі відповіли на своє запитання!!!!

Answer 24 · 2022-08-11T19:07:37+02:00

Ответ дляСветка-пипетка

Ви самі відповіли на своє запитання!!!!

Тобто там мʼясо механічної обвалки?

Answer 25 · 2022-08-11T19:26:20+02:00

Да, и не только с сухожилиями и суставами, а еще идут глаза, члены, кожа (специально обрабатывают какой-то химией, чтоб шерсть снять), ну и черви тоже ту да же, если чуть полежала

Answer 26 · 2022-08-11T21:36:35+02:00

Ответ дляБойцовская

Тобто там мʼясо механічної обвалки?

Тобто ціна говорить за якість 😏

Для вареної ковбаси перемелюють мʼясо з сухожиллями та суглобами?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!